Кукуруза - это очень легкодоступный источник углеводов с точки зрения усвоения у кошек, ведь речь не идет о сырой, неподготовленной кукурузе. А вопрос ее аллергенности - вообще вопрос индивидуальной переносимости или непереносимости. Тем более учитывая факт, что диагноз "пищевая аллергия" ставят гораздо чаще, чем он действительно встречается - из-за недостаточной дифференциальной диагностики. В случае, если Вашему животному кукуруза не показана, пользуйтесь беззлаковыми кормами, проблемы здесь никакой нет.