фигасе... мне такое надо! ))))Сообщение от Ridla
Тю-ю-ю. Это ж красота такая получается, когда особенно с лимончиком и нарезана фигурно, например, цветуечками. Густое, красно-оранжево-багряное с желтенькими ленточками лимончика и прозрачными цукаиными цветочками морковки. Ну очень душевно. В общем, до зимы у меня не доживают ни морковка, ни одуванчики.
и из помидор тоже))))
меняю на крамбамбулю)))
Помидоры берутся чуть недоспелые, розовые.
Не..ну вот ведь..блин!! без форума.все пропало)))! пока я на даче пять месяцев сидела(без связи) все про...00фукала..)) чуть бузину не вырубила всю..да еще..и помидоры..именно такие .розовые...(ну недозрели они.лето у нас фиговое было) засолила... с дуру...(((надо было варенье сварить...первый раз слышу о таком!!!!!
лера,беги! а то щас тебе расскажем как из нового сруба сделать три свистульки, ложку резную и дощечку для нарезки стейка)))))))))
У неё сруб большой, там ещё на собачью конуру останется с петушком на крыше.
А из детства самым вкусным блюдом идет тюря. Да, да, та самая, "кушай тюрю, Яша, молочка-то нет" из "Кому на Руси жить хорошо".
Зеленый лучок слегка растертый деревянной толкушкой с солью, желательно крупного помола. К нему добавляются не сильно черствые сухари из черного хлеба. Такие, когда сверху уже корочка, а внутри еще мягкие. Крупными кубиками или как получится. Можно сначала слегка подсушить или поджарить в духовке, в идеале в русской печке. Но главное, чтобы сверху корочка, а внутри мягко. Все это заливается холодной водой и сдабривается постным маслом, лучше подсолнечным, тем духовитым, как раньше было)).
Можно и квасом залить, но тож самодельным, кислым и добавить чесночку и лук взять репчатый, но я первый вариант больше уважаю.
А можно взять просто ломоть черного хлеба, залить подсолнечным маслом и посыпать каменной солью.
Вот она, Азбука Вкуса
Так что там насчет крамбамбули?
ну вот, пока я в детство впадала, тут пошли градостроительством занимаьтся, за вами не угонишься
Аха!! хихикайте над бедной непутевой помещецей...(())))злыдни!))) Свистулька у меня уже имееЦа.Мишка зовут.больше нэ треба))!а про ложки.дощечки и конуру.с удовольствием послушаю))не.ну честно! а то я так и буду сидеть.как дура без варенья из помидор((())) и без ложек)))! Ридла... про Тюрю.....вот тож....супер..но мнепочему то казалось .что ее молоком заливают..мне так бабка готовила в детстве... на молоке.(кстати бабака белоруска.)..в деревне.ну и еще конечно.ДРАНИКИ!!!!!!!!!!
Последний раз редактировалось fasty; 25.10.2012 в 03:06.
Молоком это когда детскую тюрю делают.
А моя бабуля из-под Череповца
эээ знаите граждане.... вот как ночь так про фкуссное)) были мы в децтве в спотлагере... там нас морили голодом - гимнастика... и мы играли в молчанку: "кошка сдохла (ТТТ! не на форуме будь сказано!) , хвост облез... кто ПРО ЕДУ слово скажет, тот её съест"....
вы не поверите... но именно эту гастрономическую мечту я озвучиваю всем и всегда,когда разговор заходит,несколько последних лет... именно грузди! настоящие, из погреба, из-под гнета, прохладные и хрустящие...А какие там грузди были! Настоящие! посоленные в бочке, под гнетом, крепких, хрустящие, , а пахнут как, а потом на стол с лучком, со сметанкой свежей, да с картошечкой отварной. Вот за что я бы сейчас пару тысяч не пожалела, так это за такие грузди. Но нет их сейчас практически
и да,их нету... нигде нету(((
Ваши права
Ответить с цитированием