Я думаю, что если новичок умный и хочет учиться, его можно всему научить и получится питомник гораздо лучше, чем уже готовый, зарегистрированный. В наше время зарегистрировать питомник совершенно не сложно, сейчас у кого только нет этого питомника. Поэтому наличие регистрации - это еще не гарантия.
Все с чего-то начинали.