Все, сельдь под шубой готова! Осталось дело за малым - споить мужа на фиг и селедочку подсунуть в нужный момент.
Все, сельдь под шубой готова! Осталось дело за малым - споить мужа на фиг и селедочку подсунуть в нужный момент.
Ну как обычно - режешь кубиками, в мисочку, сыпешь немного соли и сахара, заливаешь уксусом (довольно крепким, но не эссенцией конечно). Лучше чтобы раствор тёплым был, быстрее промаринуется. Через часик сливаешь через ситечко, лучок - на селёдочку, а потом уже слой картошки.
А я в этом году без селёдки и оливье. Мы с друзьями НГ в ресторане встречаем. В итальянском, чтоб его... Завтра оливье сделаю дома.)))