Тоже задам тут вопрос. Не теряет ли мясо своей полезности, если его заливать кипятком примерно на пол минуты?
Тоже задам тут вопрос. Не теряет ли мясо своей полезности, если его заливать кипятком примерно на пол минуты?
С какой целью? В чём смысл?
И я кормлю мясом индейки, выращенной в деревне свекровью и свекром на полях Воронежской области ну, это я похвасталась немножечко, извиняйте
Наша практика из натурального: говядина жилистая , кролик целая туша с костями , поторохами без задних костей . ( в мясорубке), раньше филе куриное ( выборочно по фирме - некоторое не ели) теперь бедра куриные .рыба сырая форель - Нууу иногда . Все сырое - не ошпаренное, только говядина промороженная. Иногда охотники приносят лося или утку. Лось только одной нравиться. Утка -никому. Полуфабрикаты едят плохо. Со свининой ни в каком виде не дружим. Для взрослых такое теперь пару тройку раз в месяц . Онли сухарь. Подрастающие и мелкие поглощают регулярно. ДЛя кроля конкретный рецепт) все остальное дается только в чистом виде.
Так козлом от промороженного пахнет слишком взрослый, вонючий был, гад! не нравится коше этот запах, нос воротит, пока совсем не оголодает. А кипяток запах этот убирает. Правда последняя партия у меня дня три на морозце постояла в открытом пакете, ее вроде так кушает. Буду пробовать просто "проветривать".
Кстати, как индейку кушают, на пользу идет? Стоит заводить?
Заводите. Но я бы лучше цесарку завела . С цесарки яйцааа. ААА!!!