Мужу в самый раз))) после этой мисочки еще салат и второе) и компотСообщение от Minkel Cat
Спасибовыглядит так аппетитно
Мужу в самый раз))) после этой мисочки еще салат и второе) и компот
Спасибовыглядит так аппетитно
Наталья Цветкова
Как приготовить борщ?
* Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.
* Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час-полтора — картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.
* Кубизм. Продукты нарезать кубиками.
* Романтизм. При подаче борщ посыпать лепестками розы.
* Символизм. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями «лук», «свекла», «морковь», «мясо».
* Сюрреализм. В готовый борщ влить бутылку водки.
* Гиперреализм. Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью). Смешать, полить растительным маслом.
* Фольклорный стиль. На стол ставят корзину с сырыми овощами. Дальше гости все должны сделать сами.
* Альтернативное искусство. Сварить борщ не на говяжем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, головы лосося, копченой утки.
* Модернизм. Подать гостям банки с борщевым концентратом.
* Соцреализм. Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед ихним. Недовольным бьют морды.
* Соцреализм-2. Гостей заталкивают в чулан и ставят им речь Брежнева, чтобы заглушить чавканье хозяев. Недовольным бьют морды.
* Соцреализм-3. Гостям связывают руки, ставят на стол кастрюлю, от которой идет запах ароматного борща. Гости обязаны наперебой расхваливать наш борщ. Недовольным бьют морды.
* Неопримитивизм. Гостей отправляют в магазин за продуктами, затем предоставляют им возможность готовить борщ самостоятельно.
* Абстракционизм. Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.
* Неоклассицизм. Мясной бульон заменить порошковым, свежие овощи — сушеными.
* Концептуализм. В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.
* Гиперконцептуализм. Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел. Сам хозяин извиняется и уходит по срочному делу.
* Оп арт. Наливают полную тарелку ароматного борща и показывают ее гостям издали.
* Поп арт. Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.
* Хеппенинг. После того, как гости с аппетитом поели, продемонстрировать им сваренную в борще кошку. Акция называется «А потом — суп с котом».
* Перфоманс. Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.
* Постмодернизм. Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет «Но ведь никакого борща здесь нет!», выгоняют за бескультурье и хулиганство.
* Соц-арт. Варят борщ из киви, ананасов, личи, манго, дуро, карамболей, и прочей мушмаллы с фейхуей.
добавляю, а еще сало и чеснок. Сало поджариваю.
Никогда кислоту не добавляю, но томата всегда побольше. Он кислоту и дает)
ЗЫ: свеклу не тушу. По национальности украинка.
лимонку сыплю понастроению,мама еще сахар добавляет
Вот ЭТО!!! Всё! Извращения на тему борща!! Борщ! Бывает .. Кубанский, Украинский... Селянский!.. ( уж поверьте на слово...)
Сало и чеснок- ("затолчёнка")... в Украинском борще- главное..
А я все лето щавлем заправляю, дает кислинку.
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
Ну! со щавелем - это не борщ, а ЩИ!!! ( хотя грань между борщём и щщами- тонкая!!! ( кому, как нравится... ) но! в классических Щах и Борще - уксус не присутствует...
Ерунда! Щи варят без свеклы и уж тем более без щавля.
А уксус да, нигде не нужен.
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
Ваши права
Ответить с цитированием