Домашние настойки

[LANA74]

Говорят, что самые вкусные настойки на смородине, на вишне и на их смеси.

на чёрной смородине очень терпкие получаются,но ароматные

[carrot]

Тоже смородины много в этом году. На всякой поставила, и на смеси. На крыжовнике- первый раз, посмотрим что получится.

[Ola-la]

я еще на малине делала, получилось очень вкусно, но на желудок тяжеловато ложилось

[LANA74]

да? не заметила

[Elena Victors]

Сфотографировала я тут мою несчастную настойку Пока меня очень радует глаз, радует, и место для неё тёмное есть.





Но мысли тревожить уже начинают. Сколько ей ещё так стоять? Пока она месяц уже выдержала.
И, самое главное, как вишню отжимать? С помощью чего? Это же нужно куда-то всё слить, затем туда же отжать вишню… а затем только по бутылкам перелить опять. Поделитесь технологией, пожалуйста

[Ola-la]

Я первый раз просто отцеживаю и снова заливаю водкой и сахаром. А потом сцеживаю и ягоды выкидываю

[Lyon]

Лена, очень красиво получилось!
У меня вишня стоит на солнце, потом водичку в одну бутыль, а ягодки с добавленным сахаром в другую и так еще на 3 недели стоять в холоде.

[нисмира]

Девочки, я тк\ут черноплодку умыкнула.а что с ней сделать можно? сладенькое и не крепкое