Маш фото обалденные. Особенно с поцелуем.. Прям такая мось
Отправлено с моего D6603 через Tapatalk
Маш фото обалденные. Особенно с поцелуем.. Прям такая мось
Отправлено с моего D6603 через Tapatalk
http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=27743 мы на форуме (я Алеся)
Мар, все просто. Называется необычным словом, а на самом деле, это когда вот так вот трескается) и проступает контрастный цвет. Кто-то добавляет красители, я делаю с сахарной пудрой и какао)Сообщение от Мар
Вот они, печеньки
Спасибо за добрые слова
Ням! Юль, дай пожалуйста рецепт! Выглядит супер .
вот куда он смотрит и что видит?
1) Мука150гр + какао60гр (лучше алкализированное, но можно и обычное) + сахарная пудра 200 гр+ щепотка соли+разрыхлитель ( посчитать на количество муки)=все перемешать венчиком. Добавить сюда размягченное сливочное масло 60 гр, перемешать. Я руками разминаю, как разомнется.
2) в другой посудине:
яйца 2шт+ экстракт ванили 1 стол.ложка (если ваниль сухая, то беру яйца покрупнее, а ваниль по вкусу, пока меня не устроит насыщенность запаха)=взбить венчиком
3) соединяем первую и вторую смесь, хорошенько перемешиваем до однородности. ( я руками вымешиваю). Тесто получается липкое. Убираем в холодильник на час.
4) скатать шарики, обвалять очень хорошо в сахарной пудре ( на это количество теста у меня уходит грамм 50). Выкладываем на противень, я ничем не смазывают. Печенье раза в два увеличиваются в объеме, поэтому выкладываем на расстоянии некотором. Выпекать минут 12-15 при 190 градусах, но точное время зависит от духовки. Проверяем готовность палочкой.
Приятного аппетита)
Молчи, человеческий детеныш.... Молчи и слушай....
Юлечка , спасибо! Попробую
Ой, Маш! Прелесть-то какая!
А какая разница? Не переживай, он просто медитирует)
Такие живые фото, чудо просто. Тьфу на вас.
Мару, очень простое печенье. И мне очень нравится, но я вообще все шоколадное лУблю.Юлечка , спасибо! Попробую
Ваши права
Ответить с цитированием