Светлана, у нас тоже масло местное
Светлана, у нас тоже масло местное
Мэйн-кун - это воплощенная нежность в пушистой оболочке.
Тёма, Сёма и Степан
Лично мы берём в Магните.. 2 пачки по 0,5 кг. за 220 руб.. (это так.. для пюре и прочей кулинарии, а для бутербродов-каш- по 110р. за 200 гр.)
Вы меня, пердонте)) но масло не может стоить столько за 1 кг.. ну просто.. допустим из 1 литра выход 10% сливок, жирность сливок от жирности молока зависит, ну и выход масла из этих сливок ну %7, допустим литр молока стоит 30 рублей.. И не забывайте для пром. производства и продажи сливки нужно пастеризовать, что бы масло не за неделю скисло...
Т.е. к стоимости масла нужно прибавить трату на эл. энергии, на з/п сотрудникам, на амортизацию оборудования и обслуживание оного, аренду/налог на помещение и землю..
А ещё упаковка)) и всякие ту и лаб исследование)) ну да могу допустить, что при хорошей жирности молока сливок может % 15 получиться.
Последний раз редактировалось svel; 19.11.2017 в 18:27.
А давайте про муку поговорим.. Т.к. мы хлеб не покупаем, а печем и все теста делаем в хлебопечи поделюсь.. Последний год "жили" на муке "Царь" 2 кг/ пачку брали за 58 руб.Сравнивали с более дорогой, смысла переплачивать не увидели.. И вдруг! Вижу в магазине Сетевом муку Макфу- экстра "Основа Творчества" по цене 120 руб. за пачку 2 кг..Облизнулась... Посчитала... Круто по цене за хлеб.. Ну и ладно, ну и пусть там дальше на прилавке живёт..Где то через неделю.. зашла в другой сетевой -Пятёрочку.. И о, чудо! Эта же мука по 62 руб. .. и не просроченая, свеженькая! Т.к. встал вопрос о заготовке пельменей на ДР, купила... Девушки! Такая мука была только в Советском союзе! мало того, что даже хлеб по другому пахнет, тесто пельменное, как шёлк!! ( через день съездили на машине, но досталось уже только 4 пачки.).А так мука по 47-58 руб. за 2 кг. какая то дерьмовая стала..
Светуль, я не буду спорить.. Но.. у нас -это - факт... ( зять противный, он всё на качество сам проверяет... химик...)
Свет, я покупаю дорогую)) "Французская штучка")) экстра, она на булки и торты супер. Для хлеба я в неё добавляю муку "дурум" твёрдых сортов. Но хлеб пеку не часто.
Свет, так и я не стану спорить)) просто сливки и масло летом сама делаю. Вот и всё.
Я так думаю, что, конечно, в Москве масло будет стОить дороже.., Потому, как и з.пл. у работников не 20 тыс. руб. и логистика и Налоги земельные круче, чем в нашей глубинке.. И всё в стоимость закладывается..Я видела у нас Французскую штучку... 1 кг. 110 руб.
Французская штучка - хорошая мука, мне тоже нравится, правда дорогая зараза! У нас масло от 110 за пачку. В акции сейчас 90, но это акция.
У нас она (мука) 99))) в пятёрочке.