Куриные или говяжьи?

[amshavlak]

Сразу признаюсь - не осилила весь раздел. Вопрос один и конкретный: сердце, лёгкое и тп лучше куриное или говяжье?

[Winnie&Pooh]

по сердцу мне заводчик сказал... свиное!))) так как в нем больше таурина.

Постою послушаю, что умные люди скажут. Поучусь.

[amshavlak]

Я думала свиное вообще ничего нельзя... Жирное...

[Winnie&Pooh]

Я тоже так думала. Открыла гугл: свиное сердце 4,8 г жира на 100 гр, говяжье 3,5 гр.
Невелика разница.

[Ксю-ксю]

Сердце лучше всего свиное - почитайте темки про Кунину кашку. Там очень подробно расписаны преимущества и недостатки. А куриные потроха я больше не даю - мои недавно траванулись куриными желудками... Если только от фермерской суповой курочки. Да где ж ее такую взять сейчас? Кормлю смешано, из мясного - бедро индейки, свиное сердце, говядина (с жилками).

[carrot]

Можно любые потрошка. По вкусу и отсутствию аллергических реакций. Сердце свиное легче усваивается, чем говяжье. Можно оба.