[стася/мурыся]

ГРЕЧА ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина- 300 граммов
Гречневая крупа (ядрица)- 1,5 мультистакана
Вода- 2 мультистакана
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Масло растительное (подсолнечное или кукурузное)- 2 столовые ложки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приправа к мясу- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Греча по-купечески в мультиварке – исконно русское блюдо, и славится своими полезными свойствами, а еще оно сытное и его очень просто готовить. В грече столько полезных микроэлементов, что безусловно нужно включить ее в свое меню.

1. Порежьте мясо помельче, для того, чтобы оно хорошо поджарилось.

2. Налейте немного масла растительного в мультиварку, выложите туда мясо, и оставите в режиме «Выпечка» на 15 минут.

3. Порежьте мелко лук и потрите морковь, так овощи и крупа будут одного размера, что придаст блюду красивый вид.

4. Затем положите к мясу морковь и лук, и все вместе еще немного прожарьте.

5. Добавьте специи, которые вам по душе : греча по-купечески в мультиварке любит их.

6. Введите перебранную гречу, положите соль и добавьте воду.

7. Готовьте на программе «Гречка». Кушать нужно сразу, как только приготовили.

Греча по-купечески в мультиварке хорошо сочетается с любым мясом, можно добавить в нее и грибы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[стася/мурыся]

Для приготовления понадобится:
200 г шампиньонов
200 мл 20% сливок
1 луковица
1-2 ст.л.масла
Соль, черный молотый перец
Зелень и сыр (для украшения)

Грибы нарезаем тонко, лук достаточно мелко
Включаем МВ на программу Выпечка, добавляем масло и обжариваем грибы и лук (минут 20)
Добавляем соль и перец. Заливаем всё сливками и закрываем мультиварку.
Минут через5-10 (когда сливки закипят) блюдо готово. Разливаем по кокотницам, украшаем тертым сыром, зеленью. Жульен можно использовать и как соус к мясным блюдам

[стася/мурыся]

ГРЕЧКА С ПОДЖАРКОЙ И ПАРОВЫМИ СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Гречка - 300 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Вода - 400 мл
Масло растительное - 30 мл
Сосиски - 4 шт
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук измельчаем, морковь трем на терке. Гречку промываем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и добавляем лук и морковь. Устанавливаем режим "Жарка" на 5-7 минут и обжариваем овощи. После завершения режима добавляем к овощам гречку, заливаем ее водой, солим и все перемешиваем.
Устанавливаем режим "Крупа" на 30 минут. За 10-15 минут до окончания режима устанавливаем контейнер-пароварку с сосисками.
И готовим до завершающего звукового сигнала. Готовое блюдо перемешиваем и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[стася/мурыся]

ГРИБНОЙ ЖЮЛЬЕН В МУЛЬТИВАРКЕ!

Наслаждение для гурманов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

шампиньоны – 500 г
сливочное масло – 2 ст.л.
луковица – 1 шт.
мука – 1/2 мультистакана
сметана – 1 мультистакан
сыр – 150-200 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала мы моем и нарезаем грибы.

2. Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка». Растапливаем сливочное масло. Нарезанные шампиньоны кладем в чашу мультиварки. Ставим программу на 50 мин.

3. В то время, пока жарятся грибы, очищаем, моем и режем кубиками лук. Добавляем его к грибам, солим.

4. Спустя 20 минут досыпаем муку и все смешиваем.

5. Еще через 5 минут добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

6. Натираем на терке сыр и на 30-й минуте (через 5 минут после того, как добавили сметану) посыпаем сыром жюльен. Закрываем крышку.

7. На 50-й минуте МВ звуковым сигналом сообщит о том, что наш жюльен уже готов.

Хотя в приготовлении жюльен весьма прост, вы смело можете подавать его и к праздничному столу. Ваши гости останутся довольны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[CoonFan]

Рецепт мужниной рульки напишу попозже, надо позвонить) Знаю, что это священодейство длится часа три не меньше))) А чашки лучше покупать разные, но для одной модели. У меня керамика, тефлоновая и еще какая-то......забыла(((

[CoonFan]

Я тут от безысходности решила запечь мясо с картошкой в мульте...Настрогала картошку пластинами примерно по 0,5 см. Налила маслица подсолнечного, положила слой картошки, слой свининки для отбивных, слой картошки, мяса, картошки. Сверху майонез. Каждый слой посолила и добавила приправ. Поставила на 155 градусов на час. Очень миленько, но в следующий раз стоит добавить лука, помидор и сыра. Слоями все это проложить и сверху майонез с сыром. Вот только снизу чуть подгорело, наверное нужно по времени чуть меньше

[нисмира]

а кто подскажет? купила кусок карбоната. как его запечь в мультеварке,что б на бутеры пускать?

[CoonFan]

Рецепт мужниной рульки (кстати и карбонат можно так сделать). Ставится бутылка водки в холодильник. Рульку натираем солью, шпигуем чесноком, кладем в мультю, заливаем водой, кидаем много специй и ставим на тушение на 4 часа. Потом достаем, выкладываем на блюдо, достаем хрен острый, бутылку, накрываем на стол и ...наслаждаемся)
Девочка поделилась рецептом карбоната запеченного: обмазываем специями, солью, маслом растительным, можно горчицей. Заворачиваем в фольгу, на дно лучше постелить пекарскую бумагу. Ставим на 2 часа на режим "Выпечка". Угощали меня, очень вкусно.

[нисмира]

спасибо!!

[CoonFan]

Ой, забыла-чесночком нашпиговать надо)