Тема: Алкогольные коктейли

  1. #11
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию Коктейль «Атомный» («Atomic»)

    Угадайте, что получится, если смешать коньяк, водку, бренди и шампанское? Это будет настоящая атомная бомба! Но стоит признать, вкус у этой «жидкой бомбы» великолепный. Остается только помнить о чудесном свойстве алкоголя ударять в голову, так что не переусердствуйте с дегустацией этого коктейля.

    Ингредиенты:
    водка — 15 мл
    коньяк — 15 мл
    бренди — 1 чайная ложка
    шампанское «Брют» — 15 мл
    Приготовление:
    Приготовить этот коктейль коньяк шампанское можно следующим образом. В стакане для смешивания необходимо перемешать все алкогольные напитки (кроме шампанского) в указанных пропорциях вместе со льдом. Полученную жидкость стоит отфильтровать в коктейльный бокал и в самом конце добавить шампанское.

  2. #12
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию Коктейль из коньяка с мартини

    Коктейль из коньяка с мартини имеет приятный сладковато-горький привкус и очень тонкий аромат. Он прекрасно подойдет для угощения гостей за праздничным столом.
    • Коньяк – 60 мл
    • Мартини – 20 мл
    • Гранатовый сок – 20 мл
    Перед приготовлением напитка высокий бокал нужно охладить, положив его на полчаса в холодильник.
    Для рецептов коктейлей из коньяка и других благородных напитков это делается часто, чтобы ощутить приятный вкус всего букета.
    В бокал влить коньяк, мартини и сок, перемешать, добавить несколько кубиков льда и украсить бокал соломинкой.

  3. #13
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию Коктейль «Рашен виски»

    Коктейль из виски с водкой встречается достаточно редко, так как оба напитка очень крепкие. Однако иногда их добавляют в небольшом количестве при изготовлении коктейлей с мартини, вермутом и льдом. Одним из таких напитков, в котором встречаются и виски, и водка, является «Рашен виски».

    • Виски — 20 мл
    • Мартини Бьянко — 20 мл
    • Водка — 1 ч. л
    • Лед — 3-4 кубика
    Все напитки смешиваются в шейкере, после чего наливаются в широкий бокал со льдом.

    Коктейль имеет достаточно приятный ароматный вкус, но очень крепкий, поэтому его нужно пить залпом очень небольшими порциями.
    Изображения Изображения

  4. #14
    Студент Бывалый Аватар для Crowfoot
    Регистрация
    25.03.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    186
    Вес репутации
    7184479

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lubast Посмотреть сообщение
    Коктейль С Новым годом!
    Ингредиенты: 750 мл сухого шампанского, 10-15 иголок свежей сосновой или еловой хвои, 100 мл джина, 250 мл мятного ликера, 1 л полусладкого белого вина,100 мл лимонного сока
    Приготовление: Растереть хвою в ступке, залить ее джином и оставить настаиваться в прохладном месте. Когда джин пропитается хвойным ароматом, добавить мятный ликер, вино, лимонный сок и залить все шампанским. Добавить лед.
    Так, в лес, за иголками!

    Но какой Новый Год без Eggnog'а?

    4/10 рома, 5/10 молока, 1/10 сахарной пудры, 1 яйцо. В шейкере взбить все ингредиенты, сверху посыпать мускатный орех (я сыпала корицу).

  5. #15
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Crowfoot Посмотреть сообщение
    Так, в лес, за иголками!
    Лучше тихонько с елочки живой иголками разжиться....

    Новогодний коктейль «Веселая Обезьяна»


    Время приготовления: 10 минут
    Сложность приготовления: легко
    Количество порций: 1 шт.
    Ингредиенты
    • Ликер «Бейлиз» – 30 мл
    • Ликер банановый – 20 мл
    • Ликер «Малибу» – 15 мл
    • Банан – 100 г
    • Молоко (2.5 – 100 мл
    • Лед – по вкусу.
    Приготовление
    Коктейль очень нежный, легкий и мягкий. Он особенно понравится девушкам и тем, кто не любит крепкие алкогольные напитки. В емкость для взбивания нужно положить лед и влить охлажденный ликер «Малибу». Добавить ликер «Бейлиз», влить банановый ликер и положить порезанный на кусочки банан.
    Влить охлажденное молоко и хорошо взбить миксером. Бокалы перед подачей также необходимо охладить в холодильнике (или насыпав в них льда). Далее нужно высыпать лед из бокала и налить коктейль. Украсить бокал кусочком банана и коктейльной вишенкой.

  6. #16
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию

    Новогодняя вечеринка станет гораздо веселее, если традиционное шампанское подать в необычном виде — в виде коктейля.

    Самый простой коктейль из шампанского

    Возьмите кусочек сахара-рафинада 2-3 каплями горькой настойки (биттера).
    Опустите сахар в высокий охлажденный бокал под шампанское.
    Добавьте 20 гр. бренди (по желанию).
    Долейте сверху охлажденное шампанское.

  7. #17
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию

    "Коктейль "Зеленый ангел"

    В канун вечеринки или другого праздничного мероприятия очень важно подобрать подходящие напитки, которые понравятся вашим гостям. Предлагаю рецепт легкого алкогольного коктейля "Зеленый ангел".



    Ингредиенты:
    • Ликер ирландский — 50 Грамм (Bailey’s Irish Cream)
    • Сладкий зеленый мятный ликер — 50 Грамм (Сreme de mentle)

    Количество порций: 1


    Описание приготовления:
    Как приготовить коктейль "Зеленый ангел" в домашних условиях? Все очень просто, ведь понадобится только два разных ликера по 50 мл. каждого: мятный и сливочный. Коктейль подается в стаканах объемом 100 мл. (желательно охлажденных). Удачи!

  8. #18
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию

    Еще один рецепт легкого коктейля:

    Коктейль "Калимочо"


    Освежающие свойства кока-колы и благородный вкус сухого красного вина восхитительно сочетаются в этом коктейле. Для дружеской вечеринки - в самый раз!




    Ингредиенты:
    • Красное сухое вино — 200 Миллилитров
    • Кока-кола — 200 Миллилитров
    • Лёд кубиками — 6-8 Штук

    Количество порций: 2-3

    Описание приготовления:
    На основе смешивания алкогольных и безалкогольных напитков создаются невероятно вкусные и оригинальные коктейли, например, популярный коктейль у молодежи - "Калимочо". Коктейль недорогой, простой, но вкусный.

    1. Для приготовления напитка вы можете выбрать любое ваше любимое красное сухое вино. Наливаем его в шейкер (если нет шейкера, отлично подойдет и пластиковая бутылка), колу и вино и хорошенько встряхиваем.
    2. Вылейте содержимое в бокал, добавьте несколько кубиков льда.
    3. Стаканы можно украсить долькой лимона или лайма. Подаем к столу!
    Просто и вкусно, а что еще нужно?

  9. #19
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию Пина Колада

    Пина Колада



    Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.
    Для приготовления коктейля понадобятся:
    светлый (белый) ром - 30 мл
    ананасовый сок - 100 мл
    кокосовое молоко (или ликер "Малибу") - 30 мл
    сливки 15% жирности (не обязательно) - 15 мл
    кубики льда - несколько штук
    ломтик ананаса для украшения
    Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

  10. #20
    Профессор Ветеран Аватар для Lubast
    Регистрация
    07.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,045
    Вес репутации
    36376866

    По умолчанию Мохито

    Мохито



    Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты.
    Этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.
    Чтобы приготовить мохито, нужны следующие ингредиенты:
    свежая мята - несколько веточек
    тростниковый коричневый сахар - 1 ч. ложка
    половинка лайма "Спрайт" - 60 мл
    белый ром - 50 мл
    несколько кубиков льда
    В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем "Спрайт".
    Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром - водкой, тростниковый сахар - обычным.
    Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)
    Для безалкогольного варианта "Мохито" просто не используем ром.

Страница 2 из 8 12345678 Последняя →

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •