Я тоже заказала Вольтеру-1000))))
Она гораздо гораздо дешевле Изидры) теперь я знаю куда урожай малины девать в следующем году!
Пастила клевая в Вольтере, за 8 часов
Ого! А в роликах по инету за 30 минут пастила в такой чудо-технике готовится...
Про Вольтеру сюда:
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=430121.0
А мне сейчас не ягод, а кабачков не хватает. Насмотрелась на http://russian.ava360.com/%D0%BF%D0%...614aa2271.html Раду Радову, как она делает пастилу. А делает она её разбавляя ягоды кабачками. Решила попробовать с малиной. Малины не пожалела- кабачок не чувствуется совсем, вкус малиновой пастилы; малины пожалела- кабачок не чувствуется, вкус яблочной пастилы получился. Сегодня сделала с калиной, что получится пока неясно. А вообще это очень увлекательно, когда так экспериментируешь. Муж говорит, в магазине сейчас нужен "глаз, да глаз" всё разбавляют, да пальмовое масло добавляют, а дома кабачок везде суют.
в этом году пожадничала - посадила 8 лунок Золотинки, 4 белых, и 2 зеленых - раздаю мешками....
наберите в инете "семья Бровченко" там столько информации по сушилкам, изидра ..... и вольтера, и методы сушки, прочие рецепты, мне понравилось, буду Вольтеру зимой покупать, на следующее лето.......