[Тайна]

Берем мясо.Сами понимаете, приготовить мясо без мяса никак не получится.(Как я вам сострила?)))
Помыли, нашпиговываем его кусочками чеснока (зубчиков пять точно, только зубчики режьте на два три уосочка. В общем, кому я объясняю.))Матерым хозяйкам.)).Также запихиваем в мясо воздику, душистый горошек. Сверху натираем солью, горчицей с зернышками(по желанию),посыпаем перцем( я люблю посыпать смесью перцев.) Причем желательно не молотым, а раздавленным или из мельницы.
Готовим тесто из ржаной муки . Мука, соль, вода. Сыпем на стол горку муки, воду в ямку льем. Замешиваем крутое тесто. Раскатываем толщиной около см.Если тоньше , то порвется. Кладем в середину теста мясо. Аккуратно завернули(если где тесто порвалось, залепите аккуратненько)) и в духовку.))Часа на два. Ну там смотрите по размеру куска мяса. Подаем на стол в тесте. Тесто можно тоже есть. Оно пропитывается мясным соком и ароматами.)Фуух, все.)

[Йошкин Кот]

Берем мясо.Сами понимаете, приготовить мясо без мяса никак не получится.(Как я вам сострила?)))
Помыли, нашпиговываем его кусочками чеснока (зубчиков пять точно, только зубчики режьте на два три уосочка. В общем, кому я объясняю.))Матерым хозяйкам.)).Также запихиваем в мясо воздику, душистый горошек. Сверху натираем солью, горчицей с зернышками(по желанию),посыпаем перцем( я люблю посыпать смесью перцев.) Причем желательно не молотым, а раздавленным или из мельницы.
Готовим тесто из ржаной муки . Мука, соль, вода. Сыпем на стол горку муки, воду в ямку льем. Замешиваем крутое тесто. Раскатываем толщиной около см.Если тоньше , то порвется. Кладем в середину теста мясо. Аккуратно завернули(если где тесто порвалось, залепите аккуратненько)) и в духовку.))Часа на два. Ну там смотрите по размеру куска мяса. Подаем на стол в тесте. Тесто можно тоже есть. Оно пропитывается мясным соком и ароматами.)Фуух, все.)

Танюшка, спасибо тебе большое! Я честно перерыла свою тему с 200 страницы начиная... или у меня глаза не того, либо лыжи не едут- но рецепт я не нашла...))) Мясо уже достала из морозилки. До завтра как раз разморозится в холодильнике. Так что ждите фоты завтра))))

[Aljonatop]

А я завтра к крестничку в гости пойду

[Йошкин Кот]

А я завтра к крестничку в гости пойду

Аленка, значит тебя тоже вкуснятиной кормить будут! Здорово! Люблю праздники)))

[Aljonatop]

Аленка, значит тебя тоже вкуснятиной кормить будут! Здорово! Люблю праздники)))

Да, наверное чем-то угостят

А ещё праздники можно самому устраивать

[Йошкин Кот]

Да, наверное чем-то угостят

А ещё праздники можно самому устраивать

Ага, самим даже интереснее, вот мы завтра будем старый новый год праздновать и гадать, девичник у нас. Мальчиков не будет)))

[Aljonatop]

девичник у нас. Мальчиков не будет)))

Кузеньку тоже под зад мешалкой?

Посиделки девочковые это очень здорово. Аж обзавидовалась

[Йошкин Кот]

Кузеньку тоже под зад мешалкой?

Посиделки девочковые это очень здорово. Аж обзавидовалась

Хвостатые и муж мой будут дома. Но муж будет дежурный -дочкой займется. )) А девчонки без мужей придут. Девчоночьи посиделки мне очень нравятся, в прошлый год так же гадали, собирались -девчонки все обрыдались у меня))) сеанс психотерапии-подводили итоги жизненных достижений...)))) оказалось,что как много еще нами не сделано, не достигнуто...

[Тайна]

оказалось,что как много еще нами не сделано, не достигнуто...

У меня из несделанного-выучить английский(будь он неладен)). В принципе не нужен, видимо поэтому так идет, точней не идет учеба, посетить страны разные и…похудеть( это перманентное желание и вечная борьба))).

[Томаантонина]