Тема: Делимся рецептами и оформлением блюд к праздникам

  1. #51
    Питомник Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для FLORA
    Регистрация
    08.11.2011
    Адрес
    Москва
    Возраст
    48
    Сообщений
    15,789
    Вес репутации
    23303761

    По умолчанию

    Не помню, что за десерт (как называется), но мне нравился.

    взбиваются сливки жирные (0,5 л) с сахарной пудрой (по вкусу), ближе к концу взбивания в сливки выливается 150-200 мл шампанского (сухого). В креманки или еще куда на дно кладутся свежие или консервированные фрукты, сверху сливки с шампанским и в холодильник, на 2-3-4 часика. Детям не давать
    пс: остатки шампанского (открытую бутылку) допить в процессе приготовления чего-нибудь еще
    Девушки и кот
    Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов будет по-моему(с)

  2. #52
    Senior Member Ветеран Аватар для Тайна
    Регистрация
    05.08.2015
    Адрес
    Калуга, Россия
    Сообщений
    8,825
    Вес репутации
    42949707

    По умолчанию

    А я пометочку напротив мясного рулета с орехами и черносливом сделаю)).Пельмешки мы едим на следующий день, а вот сестра моя предпочитает первого января борщ гостям готовить.))Знаете, как он хорошо идет.))

  3. #53
    Senior Member Ветеран Аватар для Тайна
    Регистрация
    05.08.2015
    Адрес
    Калуга, Россия
    Сообщений
    8,825
    Вес репутации
    42949707

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от FLORA Посмотреть сообщение

    выливается 150-200 мл шампанского (сухого). )
    Блин читаю, думаю, что за сухое шампанское. В порошке что ли какое-то))).

  4. #54
    Питомник Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для FLORA
    Регистрация
    08.11.2011
    Адрес
    Москва
    Возраст
    48
    Сообщений
    15,789
    Вес репутации
    23303761

    По умолчанию

    Брют
    Самое вкусное)))
    кстати, качество шампанского особого значения не имеет, "все дело в волшебных пузырьках"
    Девушки и кот
    Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов будет по-моему(с)

  5. #55
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Мания
    Регистрация
    21.10.2013
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    11,149
    Вес репутации
    42949715

    По умолчанию

    Желе, кстати, прекрасно готовиться из вина
    Детям не давать

  6. #56
    Senior Member Ветеран Аватар для Тайна
    Регистрация
    05.08.2015
    Адрес
    Калуга, Россия
    Сообщений
    8,825
    Вес репутации
    42949707

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от FLORA Посмотреть сообщение
    Брют
    *
    Не порошок.)))
    Цитата Сообщение от Мания Посмотреть сообщение
    Желе, кстати, прекрасно готовиться из вина
    )
    И что в вино просто желатин и все?Или еще что-то надо добавить? А на вкус как? Даже не представляю.)))

  7. #57
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Мания
    Регистрация
    21.10.2013
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    11,149
    Вес репутации
    42949715

    По умолчанию

    Угу, разводиться желатин, как положено, добавляется в вино. Можно развлечься с фруктами и пряностями

  8. #58
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Томаантонина
    Регистрация
    21.08.2015
    Адрес
    Московская область
    Возраст
    62
    Сообщений
    10,140
    Вес репутации
    42949709

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от FLORA Посмотреть сообщение
    Не помню, что за десерт (как называется), но мне нравился.

    взбиваются сливки жирные (0,5 л) с сахарной пудрой (по вкусу), ближе к концу взбивания в сливки выливается 150-200 мл шампанского (сухого). В креманки или еще куда на дно кладутся свежие или консервированные фрукты, сверху сливки с шампанским и в холодильник, на 2-3-4 часика. Детям не давать
    пс: остатки шампанского (открытую бутылку) допить в процессе приготовления чего-нибудь еще
    Ой, как вкусненько! Записала! И украсить можно ярко! Здорово!
    Светлана, Леон Кристианович и Аль Капоне здесь http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=43397

  9. #59
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Томаантонина
    Регистрация
    21.08.2015
    Адрес
    Московская область
    Возраст
    62
    Сообщений
    10,140
    Вес репутации
    42949709

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Тайна Посмотреть сообщение
    Блин читаю, думаю, что за сухое шампанское. В порошке что ли какое-то))).
    Таня, я смеюсь! Ну, артистка!
    Светлана, Леон Кристианович и Аль Капоне здесь http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=43397

  10. #60
    Senior Member Ветеран Аватар для Samarity
    Регистрация
    10.03.2013
    Адрес
    Россия, Самара
    Сообщений
    5,281
    Вес репутации
    42949711

    По умолчанию

    Мы любим на второй день харчо или суп "Минестроне". Оооочень хорошо идет. Девочки, а научите вкусному "Наполеону", пожалуйста.

Страница 6 из 109 1234567891011121314151656106 ... Последняя →

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •