[Арчи Кун]

Еще хотел про ставленные блины спросить: они только кислые бывают или сладкие тоже? Бабушка когда пекла, они были кисловаты и мне не нравились. Поэтому я предпочитал без дрожжей.

[BelOksana]

А мне понравилось тесто на блины делать в пластиковой бутылке и наливать легко на сковородку.Днем сыну десяток спекла,лишнее убрала в холодильник,вечером свежие спеку.

[carrot]

Еще хотел про ставленные блины спросить: они только кислые бывают или сладкие тоже? Бабушка когда пекла, они были кисловаты и мне не нравились. Поэтому я предпочитал без дрожжей.

В смысле на дрожжах? На дрожжах-палочках дааавно ничего не делала, избаловалась сухими дрожжами))). А вообще на любых можно сделать под свой вкус:меняем кол-во и соотношение сахар\соль, добавляем или нет кефир\сметану,минеральную воду с газом (для ажурности и пышности одновременно), меняем густоту теста...масса оттенков вкусов.

[Ketrin Country]

А как в бутылку муку засыпать? и яйца запихнуть?

[Ketrin Country]

А тут ведь можно всем и всякие рецепты писать?

[BelOksana]

А как в бутылку муку засыпать? и яйца запихнуть?

В рецепте предлагают через воронку и разболтать,я сделала в миске венчиком,а затем перелила.

[Fro]

Проще всего, замешивать блины в блендере - две минуты и готово, и засыпать через узкое горлышко ничего не надо Наливать тоже удобно - колба же с носиком.

[Дизель]

Еще хотел про ставленные блины спросить: они только кислые бывают или сладкие тоже? Бабушка когда пекла, они были кисловаты и мне не нравились. Поэтому я предпочитал без дрожжей.

Кислыми они становятся. если передержать или кефира много. Я пеку блины только дрожжевые на смеси воды и молока ( примерно50/50) - не кислые ни разу. Если нет навыка, проще пользоваться сухими дрожжами ( я люблю саф-момент), потому как если переложить свежих, то появляется запах. С вечера можно тесто замесить и в холодильник. А утром - нате вам блины к завтраку. Бабушка моя добавляла в тесто заваренную кипятком манку - примерно пару столовых ложек, я так делаю иногда - блины выходят потолще и понежнее

[yastrebkova]

Я пеку блины только дрожжевые на смеси воды и молока. Бабушка моя добавляла в тесто заваренную кипятком манку - примерно пару столовых ложек, я так делаю иногда - блины выходят потолще и понежнее

Очень прошу Вас напишите Ваш рецепт дрожжевых блинов (с сухими дрожжами). И с манкой рецепт. Пожалуйста!

[Томаантонина]

Маша, очень красивые получились! Молодец!