[Тайна]

Но ведь они же засыхают.)) Такие красивые и надо превратить в сухари?)Я понимаю, что чего-то не понимаю в этих кексах.)

[Fro]

Кексы я храню в алюминиевых формах, замотанными пищевой пленкой и в холодильнике - распаковываете и как недавно сделаны Можно украсить, а можно и так схомячить

[Томаантонина]

Правильно, я сейчас их оставила остыть, а потом можно завернуть в пищевую пленку или фольгу. Они не высыхают. Я в том году пекла. Правда, через пару дней гости приехали и никакого выдерживания кексы не прошли...
В этом году почти все сделала по рецепту. Замачивала цукаты и сушеные фрукты пять дней. Замочила в коньяке вишню, манго, дыню, папайю, курагу, изюм светлый и темный, инжир. Очень ароматные фрукты получились! Когда выпекала, то запах в коридоре стоял! Соседка с четвертого этажа позвонила, попросила рецепт...

[sveta_elis]

да! запах - это что-то!!! я вчера вечером (почти ночью) испекла и оставила до утра остывать...так еле уснула делала в двойном размере, чтобы на дольше хватило, в прошлом году где-то весной остатки доедали)))

[svel]

в прошлом году где-то весной остатки доедали)))

ну у вас и сила воли.. У нас , если я не запрещу))), эти кексы уходят в момент.
(не украшаю как Лариса, кста, красиво, очень интересно получились возьму на заметку, в моём варианте только миндальный орех )

[Томаантонина]

ну у вас и сила воли.. У нас , если я не запрещу))), эти кексы уходят в момент.
(не украшаю как Лариса, кста, красиво, очень интересно получились возьму на заметку, в моём варианте только миндальный орех )

Ой, какая сила воли? Я вот, например, их сейчас в фольгу и пленку завернула и на балкон ( потом в холодильник). Малышей нет, но муж такой сладкоежка, что сегодня не успела отвернуться, как утащил маленький кекс и еще горячим съел...

Света, а где можно посмотреть, как украшает кексы Лариса?
Я в том году тоже только миндалем украшала, а в этом вот так решила.

[svel]

Света, а где можно посмотреть, как украшает кексы Лариса?

Ой(((, посыпаю голову пеплом!!!! Светлана, простите меня..ааа, позор на мою голову.
Вы! Вы украшали! Я про ваш кекс писала. Что за незадача..

[Томаантонина]

да! запах - это что-то!!! я вчера вечером (почти ночью) испекла и оставила до утра остывать...так еле уснула делала в двойном размере, чтобы на дольше хватило, в прошлом году где-то весной остатки доедали)))

Я тоже сделала в двойном размере. Собираю сынуле новогоднюю посылку. Вот и хочу самый большой кекс отправить. Думаю, что даже запечатанный, он пропитает своим запахом все, что будет находиться в посылке.

[Томаантонина]

Ой(((, посыпаю голову пеплом!!!! Светлана, простите меня..ааа, позор на мою голову.
Вы! Вы украшали! Я про ваш кекс писала. Что за незадача..

Ой, да ничего страшного! Бывает! А я подумала, как же я пропустила украшения кекса.
Можно на ты!

[стася/мурыся]

Вот и мои штолены поспели. В этом году начинка у меня из изюма/вишни/клюквы/фундука . Кушать будем на рождество)