Тема: Делимся рецептами и оформлением блюд к праздникам

  1. #361
    Senior Member Ветеран Аватар для yastrebkova
    Регистрация
    25.05.2013
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    52
    Сообщений
    1,803
    Вес репутации
    42949707

    По умолчанию

    Светланочка, спасибочки за вкусноту, красоту и пошаговость!!! Я непременно испеку, но на следующих выходных (на этих я худею).

  2. #362
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Мар
    Регистрация
    25.03.2015
    Адрес
    Россия-Европа
    Возраст
    46
    Сообщений
    15,930
    Вес репутации
    42949715

    По умолчанию

    Я тоже благодарю искренне и от всего сердца! Светлан, спасибо за доступность в объяснении и , что отозвалась на призыв " научить". Фотоотчет от меня будет.

  3. #363
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Томаантонина
    Регистрация
    21.08.2015
    Адрес
    Московская область
    Возраст
    62
    Сообщений
    10,140
    Вес репутации
    42949709

    По умолчанию

    Леночка, Машенька! На здоровье! Это несложно! У вас обязательно получится! Удачи, девочки!
    Светлана, Леон Кристианович и Аль Капоне здесь http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=43397

  4. #364
    Senior Member Ветеран Аватар для Samarity
    Регистрация
    11.03.2013
    Адрес
    Россия, Самара
    Сообщений
    5,281
    Вес репутации
    42949711

    По умолчанию

    Светочка, а научи, пожалуйста, как делать яблочное повидло для пирога

  5. #365
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Томаантонина
    Регистрация
    21.08.2015
    Адрес
    Московская область
    Возраст
    62
    Сообщений
    10,140
    Вес репутации
    42949709

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Samarity Посмотреть сообщение
    Светочка, а научи, пожалуйста, как делать яблочное повидло для пирога
    У меня было три кг. очищенных яблок. Прокрутила на мясорубке ( мелкие отверстия). Засыпала тремя кг сахара. Немного проварила. Потом еще один кг досыпала. Еще проварила и так до полного загустения. Варила в микроволновке. Густое и вкусное.
    Светлана, Леон Кристианович и Аль Капоне здесь http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=43397

  6. #366
    Senior Member Ветеран Аватар для Samarity
    Регистрация
    11.03.2013
    Адрес
    Россия, Самара
    Сообщений
    5,281
    Вес репутации
    42949711

    По умолчанию

    Спасибо. А сколько же всего сахара надо?

  7. #367
    Senior Member Ветеран Аватар для yastrebkova
    Регистрация
    25.05.2013
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    52
    Сообщений
    1,803
    Вес репутации
    42949707

    По умолчанию

    Я поняла из повидлового рецепта, что сахара 4 кг - с начало засыпать 3 кг (на каждый 1кг яблок + 1 кг. сахара) , а потом ещё + 1 кг. Я хочу спросить, на какой мощности варить в микроволновке? и сколько минут? (этож какой объем микроволновки, чтоб туда 3 кг яблок впихнуть?)

  8. #368
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Томаантонина
    Регистрация
    21.08.2015
    Адрес
    Московская область
    Возраст
    62
    Сообщений
    10,140
    Вес репутации
    42949709

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Samarity Посмотреть сообщение
    Спасибо. А сколько же всего сахара надо?
    Можно 1 к 1, но моя мама всегда в повидло добавляла 1,5 кг. сахара на 1 кг. яблок, слив или груш
    Светлана, Леон Кристианович и Аль Капоне здесь http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=43397

  9. #369
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Томаантонина
    Регистрация
    21.08.2015
    Адрес
    Московская область
    Возраст
    62
    Сообщений
    10,140
    Вес репутации
    42949709

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от yastrebkova Посмотреть сообщение
    Я поняла из повидлового рецепта, что сахара 4 кг - с начало засыпать 3 кг (на каждый 1кг яблок + 1 кг. сахара) , а потом ещё + 1 кг. Я хочу спросить, на какой мощности варить в микроволновке? и сколько минут? (этож какой объем микроволновки, чтоб туда 3 кг яблок впихнуть?)
    Леночка, впихивать не надо! Ты делаешь общее количество в большой посуде, а варишь по частям в посуде для микроволновой печи. Я варю в глубокой и круглой стеклянной форме. Варить можно на 100 процентной мощности по 4-5 минут, потом перемешиваешь, опять включаешь и т. д. Можно варить на плите, но дно у посуды должно быть толстым. Постоянно помешивать. Мама варила на газовой плите, в большой чугунной сковороде.
    Светлана, Леон Кристианович и Аль Капоне здесь http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=43397

  10. #370
    Senior Member Ветеран Аватар для yastrebkova
    Регистрация
    25.05.2013
    Адрес
    Красноярск
    Возраст
    52
    Сообщений
    1,803
    Вес репутации
    42949707

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Томаантонина Посмотреть сообщение
    Мама варила на газовой плите, в большой чугунной сковороде.
    Большая чугунная сковорода (да еще глубокая, шоб варенье варить) - это мечта!

Страница 37 из 109 ... 27282930313233343536373839404142434445464787 ... Последняя →

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •