С наступающим Рождеством всех форумчан!
Сегодня испекла миндальный торт
Коржи: 300 гр.кефира, 200 гр.сахара, 2 яйца, 2 ложки растительного масла, ваниль, 2 стакана муки, разрыхлитель, (какао по желанию),150 гр., измельченного и поджаренного миндаля.
Крем: сгущенное молоко -1 банка, 200 гр. масла сливочного.
Пропитка для коржей: сок одного апельсина,мандарина, 4 ст.ложки коньяка.
Шоколадная глазурь, стружка и цельный миндаль для украшения торта сверху.