[Томаантонина]

На этот Новый год я приготовлю утку в глазури с яблоками
торт два шоколада

Александра, а поделитесь с нами рецептами утки в глазури и шоколадным тортом! Заранее благодарю!

[нисмира]

Света, спасибо за рецепты))

[Lazy]

Девочки, да что ж вы делаете. Читать тему на работе и на голодный желудок просто невыносимо! Вообще все это безобразие напомнило мне Чеховский рассказ

Обалдеть какие рецепты, какое оформление... Фсе, у меня теперь комплекс неполноценности. В общем я в восхищении, пишите исчо!

[Томаантонина]

Девочки, да что ж вы делаете. Читать тему на работе и на голодный желудок просто невыносимо! Вообще все это безобразие напомнило мне Чеховский рассказ

Обалдеть какие рецепты, какое оформление... Фсе, у меня теперь комплекс неполноценности. В общем я в восхищении, пишите исчо!

Lazy, "настоящий, волчий аппетит, когда, кажется, отца родного съел бы..."? Ну да, голодным читать и смотреть не рекомендуется... Хотя моя подруга всегда говорит, что на кулинарные подвиги она способна только, если голодна!
Спасибо, за одобрение темы! Будем писать еще, с удовольствием!
[IMG]http://s10.****.info/5afc1a1611d8a7f2e7a99d2f234d758b.gif[/IMG]

[Alescoon]

Наполеон моей молодости.
400 стакана муки
400 гр маргрина
Всё мелко порубить.Добавить пол стакана воды, 1 столовую ложку уксуса, замесить тесто. Разделить на 6 частей и вынести на холод на 15-20 минут.
Раскатать тонкие коржи.
крем
2 стакана сахара
400 гр сливочного масла.
Было оочень вкусно!

[Александра love Бастюша]

Утя))
1 молодая утка
1 ст. л. смешанных специй (молотого лаврового листа, перца, корица на любителя)
4 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. жидкого меда
Немного соли

В приправы добавить немного соли.
Натереть смесью утку очень хорошо изнутри и снаружи.
Наколоть самые толстые места утки, для того чтобы вышел лишний жир.
Положить на противень брюшком вниз, поставить в предварительно нагретую духовку (220 -230 гр.). На 20 мин. Для того, чтобы подтопить лишний жир и чтобы шкурка «схватилась» и не вытекал сок.
Смешать мед с соевым соусом.
Уменьшить температуру духовки до 190-200°С.
Каждые 5 минут обмазывать утку (перышком, кисточкой, тряпочкой без ворса) медом с соусом в течении часа, пока она не испечется.
Если ее реально постоянно обмазывать, соус черпать из под уточки, получается очень вкусно))) я вокруг еще яблоки раскладываю или кружочки апельсина)) торт попозже перепишу))

[Томаантонина]

Лариса, спасибо за рецепт "Наполеона" твоей молодости!

[Томаантонина]

Александра, спасибо! Отличный рецепт утки!

[Томаантонина]

[IMG]http://s10.****.info/40a828517902999367bc34a7ec8f2d35.gif[/IMG]
Девочки, дорогие! Я очень вам благодарна за участие в данной теме! Спасибо, что делитесь, такими замечательными новогодними рецептами!
[IMG]http://s9.****.info/3611b62b6cedf8b410565f5525bfcd8b.gif[/IMG]

[Анжелика П]

Какая вкусная тема!!!Так все красиво и вкусно.Теперь я точно пельменей на стряпаю
Девочки,выручайте подскажите рецепт приготовления мяса (говядины,свинины) муж мясоед,а я уже не знаю,что можно из него сделать к НГ столу