Тема: Кушать подано.

  1. #21
    Senior Member Ветеран Аватар для Кисье Мамко
    Регистрация
    25.05.2009
    Адрес
    Москва
    Возраст
    43
    Сообщений
    2,217
    Вес репутации
    1760

    По умолчанию

    фууух...ушла...печь. И не ждите меня сегодня.))) И завтра-если мужу не понравится-меня спасет только если он рыбу не поймает. ))

  2. #22
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nellya Посмотреть сообщение
    Lita! Ну, ты прям, спец по части кулинарии! Респект!

    Гы-гы, почему-то вспомнила "Криминальное чтиво". Был там такой мистер Вульф, который "решает все вопросы"
    Хех... МогЁм...
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  3. #23
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    Ирина, если делаешь без крышки, по типу пиццы, - сбрызни сверху капусту небольшим количеством растопленного сливочного масла, цвет будет более золотистый и капуста понежнее.
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  4. #24
    Senior Member Ветеран Аватар для Nellya
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    Тольятти
    Возраст
    55
    Сообщений
    1,350
    Вес репутации
    261

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lita Посмотреть сообщение
    Хех... МогЁм...
    Да еще и отвечает быстрее, чем я редактирую... хотя всего пара минут прошла
    "Говорят, что бывают идеальные дома без кошки - откормленной, избалованной, привыкшей к почитанию. Быть может, это так, не спорю. Но я таковых еще не встречал". Марк Твен
    http://www.volgacoon.narod.ru

  5. #25
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nellya Посмотреть сообщение
    Да еще и отвечает быстрее, чем я редактирую... хотя всего пара минут прошла



    Nellya, я и без редактирования поняла, что ты имеешь ввиду... Про Вульфа помню ещё...
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  6. #26
    Senior Member Ветеран Аватар для Кисье Мамко
    Регистрация
    25.05.2009
    Адрес
    Москва
    Возраст
    43
    Сообщений
    2,217
    Вес репутации
    1760

    По умолчанию

    Лита а тогда научи меня еще оладьи печь,ну помнишь такие как в савдепофской столовке давали...эх савдепия-чудесная страна...и оладушки...вкусные. ноздрятые такие .

  7. #27
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Кисье Мамко Посмотреть сообщение
    Лита а тогда научи меня еще оладьи печь,ну помнишь такие как в савдепофской столовке давали...эх савдепия-чудесная страна...и оладушки...вкусные. ноздрятые такие .

    Легко. Поехали!



    Тесто:

    - дрожжи (1 п.)
    - мука (500 г примерно)
    - молоко (2 стакана)
    - яйца (2 шт.)
    - соль (1/2 ч.л.)
    - сахар (2 ст.л.)
    - растительное масло (2-3 ст.л.)

    Приготовление:


    Разводим дрожжи в тёплом молоке (примерно в полстакане, добавив щепотку сахара и муки, чтобы быстрее поднялись)
    Взбить яйца, добавить в них соль, сахар, масло, оставшееся молоко, всыпать муку, влить поднявшиеся дрожжи, вымесить миксером. Должна получиться масса консистенции густой сметаны.

    Ой, забыла - дать немножко постоять в тепле, чтобы тесто поднялось.

    Раскалить сковороду, смазать растительным маслом, тесто брать сверху большой ложкой (не перемешивая) и "ляпать" на сковороду лепёшки. Обжариваем минутку-две, переворачиваем, обжариваем вторую сторону.

    Хитрости: масла на сковороду подливать (или смазывать густо) перед каждой последующей заливкой теста, т.е. каждый раз, - тогда оладьи получатся "ноздреватые". Если делать как с блинами - мазать не перед каждым блином, то пупырышков не получится.

    Это дрожжевой рецепт, как раз как в столовках делали. А есть ещё на кефире (без дрожжей), с кабачками, на минералке - но это уже всё не то, не КЛАССИКА!


    Подавать с вареньем, сметаной, топлёным маслом.
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  8. #28
    Senior Member Ветеран Аватар для Кисье Мамко
    Регистрация
    25.05.2009
    Адрес
    Москва
    Возраст
    43
    Сообщений
    2,217
    Вес репутации
    1760

    По умолчанию

    ух,вкусняшка,аж слюнки потекли...а с кухни вроде вкусно пахнет.

  9. #29
    Senior Member Ветеран Аватар для Nellya
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    Тольятти
    Возраст
    55
    Сообщений
    1,350
    Вес репутации
    261

    По умолчанию

    Иринка! Ну, че там с пирогом? Живой? А то я прям спать не могу.
    "Говорят, что бывают идеальные дома без кошки - откормленной, избалованной, привыкшей к почитанию. Быть может, это так, не спорю. Но я таковых еще не встречал". Марк Твен
    http://www.volgacoon.narod.ru

  10. #30
    Senior Member Ветеран Аватар для Nellya
    Регистрация
    29.10.2008
    Адрес
    Тольятти
    Возраст
    55
    Сообщений
    1,350
    Вес репутации
    261

    По умолчанию

    Я тут пирога жду, а Иринка по другим темам ходит...
    "Говорят, что бывают идеальные дома без кошки - откормленной, избалованной, привыкшей к почитанию. Быть может, это так, не спорю. Но я таковых еще не встречал". Марк Твен
    http://www.volgacoon.narod.ru

Страница 3 из 551 1234567891011121353103503 ... Последняя →

Похожие темы

  1. Ответов: 33
    Последнее сообщение: 26.01.2011, 18:54

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •