Девочки, муж купил вместо редьки кольраби. Что с ними делать???
Девочки, муж купил вместо редьки кольраби. Что с ними делать???
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
Увеличить Увеличить: Фаршированная кольраби
кольраби - 2 шт.; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль, черный молотый перец - по вкусу; сливочное масло - 50г; сыр - 2 ломтика.Кольраби выбыть, овощечисткой срезать кожицу, ножом отрезать макушку.Вырезать сердцевину капусты, оставив стенки и дно толщиной около 7-10 мм. Получившиеся полые кочерыжки бланшировать в подсоленной воде примерно 7-10 минут. Морковь вымыть, почистить и нарезать маленькими кубиками. Лук мелко порубить.В глубокой сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем лук. Затем добавить морковь. Готовить, помешивая, на среднем огне примерно 5 минут.Переложить в сковороду сердцевину кольраби и готовить до мягкости. Приправить солью и молотым черным перцем.Яйцо немного размешать вилкой и влить в сковороду овощами. Быстро размешать и снять сковороду с плиты.Нафаршировать кольраби, поставить в жаропрочную форму. Влить в форму примерно 1 стакан воды. Запекать в предварительно прогретой до 180 С духовке до мягкости. За несколько минут до готовности кольраби, поверх каждой кочерыжки положить по ломтику сыра.
Закон котэ: не бывает закрытых дверей, бывает слишком тихое "мяу"!
вот ссылка http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/kolraby.shtml
Фаршированные кольраби,готовила,мужу понравилось,детям нет
Закон котэ: не бывает закрытых дверей, бывает слишком тихое "мяу"!
Вареная говядина соломкой, жареный лук, кольраби на тёрке. Соль, перец, майонез
и жрааааать))))
Хочется быть взрослой, адекватной женщиной. но МЯУ!
Оля, просто пластинками нарезать, посолить, и пиво закусывать.)))
Мы кольраби очень любим - и просто порезать с солью, и потереть в салатик.
Самый простой вариант с кольраби: 1:1 кольраби и яблоко, майонез. Я заменяю майонез йогуртом с соевым соусом.
Вот, приготовила!Сообщение от Мания
Первый раз в жизни ем кольраби. Мне понравилось! Вкусно, необычно, просто! Спасибо за рецепт
Я так же готовлю салат с сырой свеклой, НО свекла должна быть очень хорошей, лучше всего "свойская", с дачи или огорода, магазинная редко бывает такой.
так же - это кольраби со свеклой или свекла с яблоками?
ни у кого нет проверенного салата с печенью трески?
Ваши права
Ответить с цитированием