А если опята или лисички? не пробовали?Сообщение от Culide
А если опята или лисички? не пробовали?
Огромное спасибо за рецепт! Сделала 2 варианта:ассорти из белых, маслят и подберезовиков и отдельно из опят. Ну ооочень вкусно!
"Рано или поздно, так или иначе" (Макс Фрай)
тоже думала сделать.. но меня прям очень смущают травы типа тимьяна.. прям бяяяя как не люблю
Хочется быть взрослой, адекватной женщиной. но МЯУ!
Тимьян и розмарин не клала))) Терпеть обоих ненавижу. Но специи-только оттенки вкуса, хороша сама идея. Положила:лавровый лист, черный перец горошком, смесь перцев(жгучий, белый, душистый).
"Рано или поздно, так или иначе" (Макс Фрай)
О, с опятами ок? меня немного смущало, что грибы то пластинчатые. И еще.. а как же без первой варки?
И ещё, а сколько соли, сахара и уксуса?
Они в масле и в собственном соку варятся. А воду я никогда не сливаю, ни для мариновки, ни для другого.
По вкусу))) Кладем и пробуем))) На самом-то деле все мы знаем свою посуду, сколько чего класть на объем. Я на 3-х литровый казан положила 1 чл сахара, 2 ч.л. соли и 3 ст.л уксуса. а вот перца и лаврушки не пожадничала))).
"Рано или поздно, так или иначе" (Макс Фрай)
Спасибо.
Сходили сегодня в лес, принесли 4 корзины опят. Сижу фся ф шоке. Куды девать? Вот этот рецепт с тушением в масле - на выходе что получается? маринованные грибы? или что-то принципиально другое?
Девушки, я тут искала рецепты грибов и наткнулась на грибы в томатном пюре, никто не делал ? прям любопытно, завтра опять за опятами собираюсь (а уже и маинованные и замороженные есть, вот ещё в масле сделаю)
Маринованные в масле))) Муж сказал:грибная тушёнка- на картошечку отварную положил, перемешал...мммм....
В томатом пюре не делала.
Я вчерась 19 кг опят переработала. Завтра муж опять поедет.
"Рано или поздно, так или иначе" (Макс Фрай)
Ваши права
Ответить с цитированием