[Culide]

Замучаетесь соль ложками отмерять)) это ж не банки.

[Акунек]

Я трешками лью))Привыкла уже.

[Culide]

А размер бочек?)

[Дизель]

Я насыпала 1 ложку на литр. В бочку вошло 23 литра воды, и где то 27 кг помидор.
Получается, что нужно еще килограмм досыпать?

[Culide]

В среднем в столовой ложке- 35 г. соли. Одной ложки очень мало( надо досыпать.

[Culide]

Вот, такие "улиточки" испеклись))

[Culide]

"Улитки" с маком и изюмом
Ингредиенты:
Мука — 2-3 Стаканов
Сахар — 50-100 Г (2 столовые ложки в начинку)
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сливочное масло — 100 Г
Корица — 1-2 Чайных ложек
Кефир — 250 Мл


Для начала необходимо смешать растопленное сливочное масло с сахаром. Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем. Постепенно всыпать муку в масло, тщательно перемешивая. Затем влейте кефир, перемешайте. Тесто должно получится мягким, эластичным и без комков.
Готовое тесто выложить на поверхность присыпанную мукой. С помощью скалки раскатать тесто тонким слоем.
Когда тесто раскатано, можно приступать к начинке. Смазать тесто растопленным маслом, края яичным желтком, распределить маковую начинку ровным слоем в самую серединку насыпать изюм, скатать рулетом, острым ножом разрезать на равные части. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать минуть 15) можно сделать еще и глазурь, я просто притрусила сахарной пудрой с корицей))
Завариваем чай и лакомимся))

[Culide]

Запечная свиная голяшка)

[doc68]

Хорошо, что я уже отужинала!))) Бризолью куриной))

[masha_vip]

Я тоже сытно поужинала яблоком, поэтому сижу с сильным слюноотделением