[стася/мурыся]

Точно, всё на глаз. Я если что-то впервые делаю, на второй раз уже понятно чего мне не хватает или лишнее, переделываю рецепт под себя)

[carrot]

))) так чайной ложкой пробовать. Глинтвейн.

[nutka_]

Я почти все так готовлю, исключая что-то очень сложное или очень редкоготовящееся. Все равно вкусы у всех разные, продукты разные. Всегда удивляюсь, когда люди жалуются, что в рецепте не указано точное время готовки - так и продукты от раза к разу разное время готовятся плюс/минус.

[Culide]

• Глинтвейн.
• 300 мл яблочного сока
• 600 мл красного сухого вина
• 2 ст.л. меда
• 100 мл бренди или коньяка
• 2 апельсина, цедра и сок
• 1 ч.л. с верхом кардамона, раздавить, чтобы лопнула шелуха
• 1/2 ч.л. черного перца горошком
• 1/2 ч.л. целой гвоздики
• 2 палочки корицы
• 1 средний кусок сушеного имбиря (свежим не заменять, можно заменить 1 ч.л. молотого)
• 1/3 ч.л. тертого мускатного ореха
• 1 звездочка бадьяна
• 2 горошиныдушистого перца
  Яблочный сок, специи и цедру апельсина вскипятить в толстостенной посуде, уменьшить огонь и проварить минут 10-12. Влить вино и довести почти до кипения, влить апельсиновый сок, мед и бренди. Прогреть минуты 2, но не кипятить! Разлить и наслаждаться))

[nutka_]

Вау, какая красота))спасибо, надо будет на выходных попробовать))

[carrot]

Хех))) Глинтвейн "Изтогочтонашла". слабоалкогольный.
-полбутылки красного полусладкого
-1\3 белого полусладкого (обе завалялись с лета еще, недопиты были)
-пара уполовников компотика из смородины и крыжовника
-ванилин
-гвоздика 3 шт
-имбирь-чуток
-корица молотая-не жадничая(люблю)
-яблоко из своего сада-дольками
довела до кипения на медленном огне и выключила.
Сижу-балдю, печку топлю. Кайф!
Спасибо за идею!

[стася/мурыся]

Красота!) чувствую аромат )

[nutka_]

Сижу-балдю, печку топлю. Кайф!
Спасибо за идею!

Еще и около печки...ммм, мечта))

[Nastasya]

Сегодня чахохбили

[стася/мурыся]

Мне кажется я слышу аромат. Вай как вкусно!