Девочки, мальчики - очень хочу несложный проверенный рецепт имбирных медовых пряников. Хочу ребенку на др напечь и чтобы детки сами их глазурью расписали.
Помогите пожалуйста)
Девочки, мальчики - очень хочу несложный проверенный рецепт имбирных медовых пряников. Хочу ребенку на др напечь и чтобы детки сами их глазурью расписали.
Помогите пожалуйста)
Рыся и ее ангелы-хранители!
Мои ангелы -Тимоша и Шанди... Навсегда в моем сердце...
по- моему очень вкусно
Скажите, а вы из принципа игнорируете здравый смысл или у вас к нему личная неприязнь? (с)
сама не делала, но часто беру рецепты у Скрипкиной. у нее есть как раз такое https://www.say7.info/cook/recipe/88...elovechki.html
Спасибо!!!
Рыся и ее ангелы-хранители!
Мои ангелы -Тимоша и Шанди... Навсегда в моем сердце...
Мидии по-тайски...
Для начала приготовим все необходимые продукты, так как блюдо готовится очень быстро, буквально 10-15 минут. Для этой вкуснятины берем килограмм свежих мидий в раковинах, 3 стебля лемонграсса очень мелко рубим, 350-400 гр. томатов черри разрезаем пополам или на четвертинки, на крупной терке натираем пальмовый сахар, примерно 1 ч.л. В отдельную посуду отмеряем 300 мл. кокосового молока. Приступаем к приготовлению мидий...
Нагреваем в воке небольшое количество растительного масла, добавляем 2-3 ст.л. основы для красного карри, количество пасты - по вашим вкусовым предпочтениям, больше пасты - острее блюдо. Перемешивая, обжариваем основу около 1 минуты. Добавляем в вок лемонграсс и кокосовое молоко, тушим соус до полного растворения пасты карри, это порядка 2-х минут. Добавляем к соусу томаты черри, тушим еще пару минут - и добавляем мидии. Если у вас свежие, нераскрытые мидии - накрываем вок крышкой и тушим, пока мидии не раскроются, это займет минут 5 - 7. Если мидии уже раскрытые (например, замороженные) - то накрывать крышкой не надо, просто тушим 5 минут. Добавляем пальмовый сахар и 1 ст.л. тамариндовой пасты, перемешиваем и тушим еще пару минут. Выключаем огонь, солим рыбным соусом, 2-3 ст.л. Украшаем зеленью укропа и листиками петрушки. Подаем горячими. Приятного аппетита...
Китайская каша конги...
Берем 230-250 гр. тайского риса жасмин, промываем 1-2 раза. Замачивать рис не надо, рис должен получиться именно кашей. В подходящую кастрюлю наливаем 2 л. воды и добавляем 500 мл. куриного бульона. Засыпаем промытый рис, ставим на огонь, доводим до кипения и варим без крышки на слабом огне, периодически помешивая примерно минут 40-50. При необходимости добавляем в кашу воду. Пока варится рис - приготовим курочку. Смешаем в чашке 1 ч.л. кунжутного масла с 1 ст.л. светлого соевого соуса. Добавим по 1 ч.л. соли и белого молотого перца, хорошо перемешаем. 400-500 гр. куриной грудки нарезаем на небольшие кусочки, заливаем приготовленным маринадом, хорошенечко перемешиваем так, чтобы все кусочки были покрыты маринадом и оставляем мариноваться не менее 10 минут. Разогреваем в воке масло для жарки, добавляем 1 ст.л. имбирной пасты и обжариваем на слабом огне 30-40 секунд. Добавляем замаринованную курочку вместе с маринадом и обжариваем 5 минут, энергично перемешивая. Снимаем вок с огня и ждем, когда приготовится рис. У нас в процессе готовки рис успел приготовится, пока мы возились с курочкой. В готовую кашу добавляем обжаренную курочку из вока и 150-200 гр. ягод годжи, перемешиваем, варим еще пару минут, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться минут 5-10. Подаем к столу, посыпав порезанным зеленым луком. Традиционный китайский завтрак готов... Благодаря ягодам годжи каша получается не только вкусной, но и исключительно полезной.
Приятного аппетита...
У всех штоллен, а у нас холодец, потому что завтра Рождество - готовимся.
Делала по Юлиному рецепту, получилось потрясающе красиво и прозрачно. Ни жиринки не плавает.
Юлечка, спасибо тебе большое ещё раз. Несмотря на то, что я всегда делала почти так же, такой прозрачности добиться не удавалось, а сегодня всё получилось как хотелось. Думаю - рецепт приживётся.
Какой аппетитный холодец