Тема: Кушать подано.

**Дизель** · 06.03.2019, 16:02

Я долго пыталась воспроизвести вкус оладьев от бабушки. и все не то. И тут вдруг, когда в доме было шаром покати. а садиться в машину и тащиться в магазин было лень, я сваяла оладушки. И оказалось они родимые!

Пропорции воспроизвести не берусь, все делаю на глазок.
Мука - примерно пара чашек
Дрожжи пол пакетика
Соль - пол чайной ложки
Сахар - не полная столоваяложка
Два стакана молока, разбавленного водой 50/50. Можно молока еще меньше.
Все!
Замешиваем как густая сметана. Даем выстояться , масла подсолнечного на сковороду побольше и вперед

**стася/мурыся** · 06.03.2019, 16:23

А я ещё очень хочу найти рецепт торта Чародейка, пока безрезультатно. Вообще больше всего интересует как делается крем в этом торте. Во всех рецептах которые мне попадались пишут крем заварной, а это неправильно.

**Ffosty** · 06.03.2019, 21:47

Мой любимый торт, мой любимый крем.

Казалось бы что там можно начудить - он очень простой два бисквита и крем.
Купила, почитала состав - еле впихнула в себя - хотя по вкусу тот же почти.
Но боле не хочу я чуть заикаться не начала от того из чего он сейчас состоит.

**Дизель** · 07.03.2019, 20:59

В той Чародейке крем был очень похож на тот, что был в Том Птичьем молоке. А в птичке крем на агар агаре. Но сейчас и Чародейка не та, и птичка породу сменила

**стася/мурыся** · 07.03.2019, 22:30

А я напекла оладья, та самые, школьные!
Лита, спасибо за рецепт. Как долго я его искала)

**Мания** · 07.03.2019, 22:41

Мне нравилось пихать всякое разное в такие оладьи, налить на сковороду тесто... И... Так есть яблоко. Начистить, нарезать на ломтики, и в каждую оладушку по ломтику. Посыпать нарезанным беконом. Или зеленым луком. Что под руку попадется)