Тема: Кушать подано.

  1. #4811
    Рыся - Лучшая КуноКошка МФ-2021
    Тимоша - КуноXXL-2021
    КуноСелфи-2022
    Рыся - КакРысь-2022
    КуноДедМороз-2022
    Ветеран Аватар для Захарова Елена
    Регистрация
    28.02.2018
    Адрес
    Электрогорск, Московская область
    Сообщений
    2,854
    Вес репутации
    42949693

    По умолчанию

    Девочки, мальчики - очень хочу несложный проверенный рецепт имбирных медовых пряников. Хочу ребенку на др напечь и чтобы детки сами их глазурью расписали.
    Помогите пожалуйста)
    Рыся и ее ангелы-хранители!
    Мои ангелы -Тимоша и Шанди... Навсегда в моем сердце...

  2. #4812
    НАСТОЯЩИЙ ПОЛКОВНИК
    Многократный джентльмен форума
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Bigcat
    Регистрация
    03.04.2010
    Адрес
    St. Petersburg
    Возраст
    59
    Сообщений
    14,182
    Вес репутации
    42949729

    По умолчанию

    по- моему очень вкусно

    Скажите, а вы из принципа игнорируете здравый смысл или у вас к нему личная неприязнь? (с)

  3. #4813
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для нисмира
    Регистрация
    13.07.2014
    Адрес
    Раменское М.О.
    Возраст
    42
    Сообщений
    12,954
    Вес репутации
    42949714

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Захарова Елена Посмотреть сообщение
    Девочки, мальчики - очень хочу несложный проверенный рецепт имбирных медовых пряников.
    сама не делала, но часто беру рецепты у Скрипкиной. у нее есть как раз такое https://www.say7.info/cook/recipe/88...elovechki.html

  4. #4814
    Рыся - Лучшая КуноКошка МФ-2021
    Тимоша - КуноXXL-2021
    КуноСелфи-2022
    Рыся - КакРысь-2022
    КуноДедМороз-2022
    Ветеран Аватар для Захарова Елена
    Регистрация
    28.02.2018
    Адрес
    Электрогорск, Московская область
    Сообщений
    2,854
    Вес репутации
    42949693

    По умолчанию

    Спасибо!!!
    Рыся и ее ангелы-хранители!
    Мои ангелы -Тимоша и Шанди... Навсегда в моем сердце...

  5. #4815
    Senior Member Ветеран Аватар для sergey111122
    Регистрация
    30.01.2013
    Адрес
    Березники, Пермский край
    Сообщений
    1,455
    Вес репутации
    13101437

    По умолчанию

    Мидии по-тайски...
    Для начала приготовим все необходимые продукты, так как блюдо готовится очень быстро, буквально 10-15 минут. Для этой вкуснятины берем килограмм свежих мидий в раковинах, 3 стебля лемонграсса очень мелко рубим, 350-400 гр. томатов черри разрезаем пополам или на четвертинки, на крупной терке натираем пальмовый сахар, примерно 1 ч.л. В отдельную посуду отмеряем 300 мл. кокосового молока. Приступаем к приготовлению мидий...
    Нагреваем в воке небольшое количество растительного масла, добавляем 2-3 ст.л. основы для красного карри, количество пасты - по вашим вкусовым предпочтениям, больше пасты - острее блюдо. Перемешивая, обжариваем основу около 1 минуты. Добавляем в вок лемонграсс и кокосовое молоко, тушим соус до полного растворения пасты карри, это порядка 2-х минут. Добавляем к соусу томаты черри, тушим еще пару минут - и добавляем мидии. Если у вас свежие, нераскрытые мидии - накрываем вок крышкой и тушим, пока мидии не раскроются, это займет минут 5 - 7. Если мидии уже раскрытые (например, замороженные) - то накрывать крышкой не надо, просто тушим 5 минут. Добавляем пальмовый сахар и 1 ст.л. тамариндовой пасты, перемешиваем и тушим еще пару минут. Выключаем огонь, солим рыбным соусом, 2-3 ст.л. Украшаем зеленью укропа и листиками петрушки. Подаем горячими. Приятного аппетита...

  6. #4816
    Senior Member Ветеран Аватар для sergey111122
    Регистрация
    30.01.2013
    Адрес
    Березники, Пермский край
    Сообщений
    1,455
    Вес репутации
    13101437

    По умолчанию

    Китайская каша конги...

    Берем 230-250 гр. тайского риса жасмин, промываем 1-2 раза. Замачивать рис не надо, рис должен получиться именно кашей. В подходящую кастрюлю наливаем 2 л. воды и добавляем 500 мл. куриного бульона. Засыпаем промытый рис, ставим на огонь, доводим до кипения и варим без крышки на слабом огне, периодически помешивая примерно минут 40-50. При необходимости добавляем в кашу воду. Пока варится рис - приготовим курочку. Смешаем в чашке 1 ч.л. кунжутного масла с 1 ст.л. светлого соевого соуса. Добавим по 1 ч.л. соли и белого молотого перца, хорошо перемешаем. 400-500 гр. куриной грудки нарезаем на небольшие кусочки, заливаем приготовленным маринадом, хорошенечко перемешиваем так, чтобы все кусочки были покрыты маринадом и оставляем мариноваться не менее 10 минут. Разогреваем в воке масло для жарки, добавляем 1 ст.л. имбирной пасты и обжариваем на слабом огне 30-40 секунд. Добавляем замаринованную курочку вместе с маринадом и обжариваем 5 минут, энергично перемешивая. Снимаем вок с огня и ждем, когда приготовится рис. У нас в процессе готовки рис успел приготовится, пока мы возились с курочкой. В готовую кашу добавляем обжаренную курочку из вока и 150-200 гр. ягод годжи, перемешиваем, варим еще пару минут, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться минут 5-10. Подаем к столу, посыпав порезанным зеленым луком. Традиционный китайский завтрак готов... Благодаря ягодам годжи каша получается не только вкусной, но и исключительно полезной.
    Приятного аппетита...

  7. #4817
    Валёк - Ёлкоборец-2021
    Украшение стола-2021
    Кун-Помогатор-2021
    Мастер КуноРепортажа-2021
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для masha_vip
    Регистрация
    18.12.2017
    Адрес
    Москва
    Возраст
    42
    Сообщений
    17,891
    Вес репутации
    42638335

    По умолчанию

    Рождественский штоллен. Ещё будет слой пудры, что б полностью покрыло поверхность.



  8. #4818
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для нисмира
    Регистрация
    13.07.2014
    Адрес
    Раменское М.О.
    Возраст
    42
    Сообщений
    12,954
    Вес репутации
    42949714

    По умолчанию

    И у меня штоллен)

  9. #4819
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    У всех штоллен, а у нас холодец, потому что завтра Рождество - готовимся.

    Делала по Юлиному рецепту, получилось потрясающе красиво и прозрачно. Ни жиринки не плавает.









    Юлечка, спасибо тебе большое ещё раз. Несмотря на то, что я всегда делала почти так же, такой прозрачности добиться не удавалось, а сегодня всё получилось как хотелось. Думаю - рецепт приживётся.
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  10. #4820
    Валёк - Ёлкоборец-2021
    Украшение стола-2021
    Кун-Помогатор-2021
    Мастер КуноРепортажа-2021
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для masha_vip
    Регистрация
    18.12.2017
    Адрес
    Москва
    Возраст
    42
    Сообщений
    17,891
    Вес репутации
    42638335

    По умолчанию

    Какой аппетитный холодец

Страница 482 из 551 ... 382432472473474475476477478479480481482483484485486487488489490491492532 ... Последняя →

Похожие темы

  1. Ответов: 33
    Последнее сообщение: 26.01.2011, 18:54

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •