[нисмира]

Свиные отбивные в тайском остро-сладком соусе... рыбного соуса... сока кафир лайма, .. острого соуса табаско.

та шош такое тааа.
а есть что то такое же вкусно-заманчивое,но из того,что есть в рядовом холодильнике?

[Татианa]

Да с этими соусами еще более-менее знакома, а вот это "Берем свежий корень галангала..."
Тереть не перетереть

[нисмира]

знакомы то знакомы. только в холодильнике они не валяются обычно)) а хочется кашу из топора)

[sergey111122]

Нормально галангал натирается... Минутки за три натер...

[Татианa]

Нормально галангал натирается...

Я к тому, что живьем не видела его в продаже, а соусы продаются и даже иногда покупаются.

[Culide]

Заказываете в интернет- магазине и всех дел))

[нисмира]

дайте поныть то)))

[Lita]

Я к тому, что живьем не видела его в продаже...

Галангал можно заменить имбирем.

[Culide]

Можно, но не нужно)) вкус у них разный. Если заменять, то имбиря класть в два раза больше)

[Lita]

Не нужно. Но можно. Если нет галангала.