[Culide]

Кому копченое ребрышко?) только из коптильни достала))

[Ffosty]

МНЕ!

[masha_vip]

Издеватель

[Culide]

Издеватель

Искуситель

[Lingering_dream]

Кому копченое ребрышко?) только из коптильни достала))

Возможно это офф, но расскажите какая у вас коптильня? Недавно взбрело мне в голову, что оченно хочу такую штуку, а их оказывается превеликое множество).

[Culide]

Коптильня у меня стационарная, кирпичная. Сейчас есть в продаже великое множество, даже на плиту ставить можно. Но тут я не помощник.

[Orfik]

молчу неделю..ибо проглотила свой язык

[Тучка]

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Макароны — 250 г
Креветки — 200 г
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 20 г или укроп - 20 гр
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу (я не добавляю, не люблю острое)
Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжаривать лук и чеснок 1-2 минуты.
2. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью и перцем. Влить сливки. Довести до кипения.
3. Добавить петрушку (укроп) и выключить. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

[Тучка]

Салат "Мужской каприз"

куриная грудка - 2 шт
маринованные огурцы - 1 банка
лук - 4-5 крупных луковиц

Куриную грудку отвариваем и разбираем на волокна. Маринованные огурцы режем длинными тонкими полосочками. Лук полукольцами. В кипяченой воде град 50 (0.5 л) растворяем сахар (3 стол ложки), добавляем уксус - полстакана. Заливаем лук, даем постоять минут 15-20. Слегка отжимаем. Все смешиваем и заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу.

В тарталетках:



Салатик порционный "Рафаэлло"

плавленый сырок Дружба, Волна и прочие - 3 шт
сыр твердый - 200 гр
яйцо - 3 шт
чеснок 2-3 зубчика
майонез
крабовые палочки - 2 пачки
или пучок укропа

Плавленные сырки, белок и твердый сыр натереть на мелкой терке. смешайте с чесноком (выдавить) и майонезом. Подсолить. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе или натертых крабовых палочках. Внутрь каждого шарика можно положить кусочек маринованного огурца, или маслину, оливку...

[Nastasya]

а лука не много в мужском капризе?