А мы чего не хрумстилиСообщение от Lita
Хрумстим мы, да.
А мы чего не хрумстилиХрумстим мы, да.
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
Спать рано уходили, наверное.
Ну это ж не повод. Всегда можно проснуться среди ночи и похрумстеть. Вот мы сегодня хрумстим свежевыловленной (самолично) канарской рыбкой, потому как семейству было сказано, что наловите, тем и кормить буду
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
А это, Оля, удар ниже пояса.
Так... Оставляю записку: " В моей смерти посредством утонутия чёт не то утопития блин, опять не то утоплятия... елки, это почти неприлично. В общем, залила лапы слюнями, и в нашу экстремально холодную весну смертельно простыла!"
Лит, с тебя 3 рюмки мартелю! Или шнапсу... Нельзя же так... Из-за тебя я в неурочное время стрескала яичницу в лаваше с сыром!
Мариночка, не виноватая я, оно само. ))) Мартелю у нас тут нету, санкции наверное, а вот шнапсу - зарадибога, с превеликим удовольствием. Кстати, вот я водку так себе, а хороший шнапс на вишенке или сливе - ммм...
Моцареллу я таки сделала (памятуя о русской берестяной грамоте 12-го века)))). Ещё 11-го числа, всё некогда было показать. Из четырёх литров молока моцареллу, из пяти - два камамбера, сейчас лежат в камере на вызревании, пенициллум кандидум на них уже слегка запушился, но у меня температура низкая в холодильнике - маловато им, дольше будут зреть.
А моцарелла вот такая:
Получилась правильная слоистая структура сырного теста, немного тягучая и нежная. Только в следующий раз не буду её, как в рецептах, в рассоле солить - наружный слой получается при этом более твёрдым, а я люблю порыхлее консистенцию. Пусть лучше каждый себе на тарелке посолит по вкусу.
Муж сказал, что по вкусу лучше магазинной. Мне тоже очень понравился вкус - нежный сливочный.
Употребили мы её по-плебейски - с рукколой и помидорами, большими кусками. )))
В воскресенье сделала итальянский полутвёрдый сыр Качотту, лежит на вызревании, ему ещё три-четыре недели лежать. На днях сделаю фотки его и камамберов.
Мацарелла - мой любимый сыр.
А вот это просто м-м-м... Слов нет, как красиво. И вкусно. Уверена.
Литочка дорогая мы так соскучилииись... приезжай солнышко. И сыр не забудь
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
А хлебушек-то хоть понравился?Литочка дорогая мы так соскучилииись... приезжай солнышко. И сыр не забудь
Сами приезжайте, будет вам всё - и сыр, и шнапс...
Марина, вкусно было, ага. )))
Хлебушек хороший. Но сыыыыр, да еще так по плебейски с рукколой. Блиин, все потащилась шариться в холодильнике.
Тратить время на ненормального имеет смысл если ты - врач, а он твой пациент.
Ваши права
Ответить с цитированием
