Тема: а кто пост держит или веганством увлекается ?) поделитесь вкусными рецептиками...

  1. #1
    Senior Member Ветеран Аватар для Малахит
    Регистрация
    28.04.2013
    Адрес
    Конаково
    Возраст
    41
    Сообщений
    5,947
    Вес репутации
    36314442

    По умолчанию а кто пост держит или веганством увлекается ?) поделитесь вкусными рецептиками...

    не нашла такой темы у нас на форуме а точно знаю, что и веганы есть, и те кто пост держит - поделитесь вкусными рецептами , плиз а то кроме салатиков каких то и вареников ничего на ум не приходит думаю многим будут интересны рецепты ....
    малахитовая шкатулка - все оттенки куносчастья :)

    питомник * Iz Doma YahontoFF *

  2. #2
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Мания
    Регистрация
    21.10.2013
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    11,149
    Вес репутации
    42949715

    По умолчанию

    Хм. Много лет пост держала.

    Котлеты.

    В равном объеме готовые рис и греча, несколько кусков размоченной булки, грамм по 30 укропа и петрушки, ну или любая другая зелень по вкусу, лук/чеснок по вкусу, все через мясорубку, соль/перец, но не забывать, что рис и греча уже посолены . Сформовать котлетки, обвалять в муке, обжарить. Соус по вкусу.

    Каша любая с овощами.

    Спассеровать лук с морковкой, так же обжарить любые овощи: кабачки, лук порей, тыкву, грибы, в общем, что на ум придет. Крупу (греча, пшеничка, кукуруза, рис) промыть, в идеале - выложить в горшок овощи, засыпать промытой крупой, залить водой, посолить/поперчить/приправить, поставить в духовку на средний огонь часа на полтора-два.

    Икра свекольная.

    Свекла и лук в равных пропорциях, 1 кг/1 кг.
    Свеклу отварить или запечь в духовке, лучше запекать в фольге. Лук спассеровать, всыпать натертую готовую свеклу, добавить две-три ложки томатной пасты, соль/перец по вкусу.

    Икра морковная.

    Морковь отварить до готовности, лук спассеровать, всыпать натертую готовую морковь, соль/перец по вкусу, две дольки чеснока, можно больше. Как ни странно, это более чем съедобно, это вкусно.

    Запеканка картофельная.

    Картофель отварить, растолочь с маслом, вмешать пару ложек муки. Овощи (лук/морковка/грибы) спассеровать. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить слой картошки, слой овощей, слой картошки, разровнять, смазать маслом, посыпать сухарями, запекать минут 30-40.

  3. #3
    Senior Member Ветеран Аватар для Zhuchka
    Регистрация
    16.08.2016
    Адрес
    Москва
    Возраст
    42
    Сообщений
    2,266
    Вес репутации
    42949698

    По умолчанию

    аж слюнки потекли)) как бы на воде удержаться сегодня)

  4. #4
    Senior Member Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для carrot
    Регистрация
    24.01.2010
    Адрес
    москва
    Сообщений
    19,828
    Вес репутации
    42949735

    По умолчанию

    Марина! Читаю "несколько кусков размоченной бумаги..." Подавилась колбасой. Сорри, девушки.
    "Рано или поздно, так или иначе" (Макс Фрай)

  5. #5
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Fro
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Эквадор, Кито.
    Возраст
    53
    Сообщений
    12,015
    Вес репутации
    42949716

    По умолчанию

    Рисовые котлеты (делала к столу, когда приходила постящаяся подруга)

    -Сварить липкий, но сухой рис. ммм... рис должен быть без воды, но липким.
    -Обжарить шампиньоны с мелко порезанным луком
    в небольшом количестве растительного масла.
    -Тщательно все перемешать, лепить котлетки и обжаривать.
    Этим же можно начинить голубцы.

    Манты с тыквой - объедение!

  6. #6
    Senior Member Ветеран Аватар для Zhuchka
    Регистрация
    16.08.2016
    Адрес
    Москва
    Возраст
    42
    Сообщений
    2,266
    Вес репутации
    42949698

    По умолчанию

    вот, делюсь грузинским блюдом:
    - овощи, специи, лук/чеснок и грецкий орех)) оочень вкусно с хлебушком))








  7. #7
    Dakota - Куно-весеннее очарование 2021
    Barracuda - КуноКадр-2021
    Ветеран Аватар для Nastasya
    Регистрация
    28.09.2017
    Возраст
    42
    Сообщений
    7,273
    Вес репутации
    42949699

    По умолчанию

    держим постоянно пост

    пишу без рецептов, т.к. просто заменяю мясо, а рецепт у каждого свой

    плов с грибами , все так же вместо мяса грибы

    Борщ с фасолью

    Каша с овощами очень просто гречка отварная, просто зажарка лук+ морковь и соединяем, ну ооочень вкусно)))

    Свекла отварная+ чеснок+ постный майонез (или масло)

    Морковь сырая+ чеснок + майонез


    Тушеная капуста с грибами

    что сразу на ум пришло))) к концу поста блюда изысканнее становятся

    а еще я люблю просто схомячить авокадо ложкой и вполне себе обед.

  8. #8
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Мания
    Регистрация
    21.10.2013
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    11,149
    Вес репутации
    42949715

    По умолчанию

    Каша гречневая с грибами

    Сушеные грибы замочить на ночь, промыть, отварить. Отвар слить в отдельную миску. Спассеровать, как уже легко догадаться, лук/морковь, обжарить грибы, переложить всё обжаренное в кастрюлю, всыпать промытую гречу, влить отвар, добавить воды по необходимости, варить до готовности.
    \

  9. #9
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Fro
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Эквадор, Кито.
    Возраст
    53
    Сообщений
    12,015
    Вес репутации
    42949716

    По умолчанию

    Горячая подливка из арахиса к отварному картофелю, картофельным оладьям, драникам и прочему похожему.

    1 луковицу-порей (а лучше, батун, но тогда пару, так он тоньше намного) мелко порезать и пассировать в 2-х ложках растительного масла до готовности.

    Затем, добавить чашку воды (если не пост, то молока) и 3/4 чашки арахисовой пасты (только не сладкой, разумеется), посолить по вкусу, добавить обязательном кумин, можно зелень (не обязательно).

    Закипятить все вместе, полить еду

    P.S. Пасту можно заменить на молотый арахис, но помолоть как можно тоньше.

  10. #10
    Senior Member Ветеран Аватар для Lazy
    Регистрация
    26.06.2015
    Адрес
    Новосибирск
    Возраст
    52
    Сообщений
    9,600
    Вес репутации
    42949708

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от carrot Посмотреть сообщение
    Читаю "несколько кусков размоченной бумаги..." Подавилась колбасой.
    Это той, которая магазинная, докторская, из бумаги?)) Тоже сорри, я горжусь вами, девушки - так вкусно гречку трескать!
    Масштаб вашей личности определяется величиной проблемы, которая способна вас вывести из себя ©Фрейд

Страница 1 из 7 1234567 Последняя →

Похожие темы

  1. Котенок держит шею сильно в бок
    от Epifania в разделе Вязка, беременность, роды
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 28.12.2015, 22:13
  2. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 24.07.2015, 11:56
  3. Ответов: 13
    Последнее сообщение: 07.04.2014, 21:49
  4. Поделитесь опытом
    от Алинка Климова в разделе У меня есть мейн кун
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 26.12.2012, 19:31

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •