Как все запущено) У человеков нет пород. И мы у кота документы не о видовом происхождении спрашиваем - что это кот.
Вы бы почитали, что такое породы животных или сорта растений, и почему для их поддержания необходим племенной материал. Есть генетика - хотите спорьте с ней, но она от этого никуда не денется.