[PeterN]

Корейские улицы, еду или что-нить еще пофотографировать если долечу нормально и время на прогулки останется?

[Lita]

А то! Спрашиваете. ))

[Ffosty]

Я люблю про еду...

[Lita]

если долечу нормально

Ой, вот это прямо моя "тема" - всегда так говорю, но у меня аэрофобия, причём самая настоящая. )) Мне тоже завтра лететь. Так что, Петр, сколько взлётов нам, столько посадок! - это моё любимое пожелание в пути. ))

[PeterN]

Ой, вот это прямо моя "тема" - всегда так говорю, но у меня аэрофобия, причём самая настоящая. ))

Сочуйствую... Аэрофобия из тех, что коньяком лечиццо, надеюсь?
У меня другое - командировки от многих параметров зависят и, иногда бывает, переносятся и т.п., визы опять же...
А уж если пересадки, то вааще всякое бывает. Я так однажды в Шанхае на сутки застрял по дороге из Японии домой.

ЗЫ. Про еду - сделал несколько телефонофоток ужина тут, на днях выложу

[PeterN]

Итак, как и обещал - несколько фоток с вчерашнего ужина. Сегодняшний неинтересный, в гостинице питался .

Итак, идём по центру Сеула в поисках места, где можно поесть местного мьиааааса....



Как уже, кажись, упоминал ранее, трапеза в Корее обычно состоит из чего-то вроде стартеров в европейском понимании - но нескольких, небольших по объёму и, как правило, острых, риса и какого-то главного блюда.

В данном же случае пришли в ресторан есть свинятину, приготовленную на пару (со специями, полагаю) - называется "чокпаль" в случае ножки и "посам" для грудинки.

Вначале принесли котелок острого перечного супа с какими-то проростками , кимчи и т.п. - разогреться, так сказать.
Заодно на столе приправы, с которыми впоследствии будем есть мясо: листья салата, маринованный репчатый лук, порей с перцем, чеснок, разные приправы, пара сортов кимчи и пр..
В верхнем правом углу попалась в кадр бутылочка соджу, в нижнем левом - обычного местного пыва. Я же пил спрайт - после длительных перелетов алкоголь стараюсь не .


А вот и основное блюдо - мяско. Там под ним справа и косточка есть, и копытца - пообгладывать на любителя. Немного жирновато, но нежное и вкусное мясо:


А вот так его принято употреблять: берем лист салата, укладываем предварительно обмакнутое по желанию в тот или другой соус мясо, лучок-чесночок, кимчи и.... АААМ!


Сорри за качество фоток - темновато там было.

[Ffosty]

Как вкуусно..
Уважаю свининку с жирочком. Собственно я свинину только и уважаю)
Кура что-то никак, говядина только в виде котлет.
И вот это взял лист салата и накидал туда всего, тоже по мне.
Любитель многослойных конструкций, бутербродов и рулетов разнообразных, и нафаршировать что-нибудь прямо хлебом не корми!

[нисмира]

что в этом меня всегда удивляет-они едят кимчи,лук,чеснок в любое время суток. но вот амбре не чувствуется в транспорте в час пик))

[PeterN]

что в этом меня всегда удивляет-они едят кимчи,лук,чеснок в любое время суток. но вот амбре не чувствуется в транспорте в час пик))

Кстати да.
Думаю, что, возможно, потому, что тут у многих есть привычка чистить зубы после еды (завтрака, ланча) - в местном офисе после обеда корейцы вечно раковины в туалете занимают .

Как вкуусно..

Ага, это одно из моих любимых блюд тут .
Другое, которое тоже регулярно заказываю, особенно когда немного устаю от острой корейской еды - курятина, жареная в кляре, которую надо обмакивать в кисло-сладкий соус. Мммм... Тут неподалёку есть ресторанчик, специализирующийся на курице всех видов, так у них мясо свежайшее, не мороженое, а охлаждённое, обычно только вчера квохтало - так что, может, и заслуживает уважение. Посмертно .
Если собирусь к ним завтра или в пятницу, то пофотографирую.
Блюдо, впрочем, как мне сказали, скорее китайского происхождения, но кореизированное .

[нисмира]

я в плане заказа еды им завидую. разнообазнее варианты и доставка очень быстрая. это тебе не 2 часа пиццу ждать))
курица дааа.вы с костями или без любите?