[masha_vip]

Петер, рассказывайте, я все названия заведений записуваю

[PeterN]

в Сербии, Хорватии, Словении и прочей Черногории кормят в буквальном смысле слова на убой

В Хорватии да, было ффкусно. Мы там, правда, жили в 4* all inclusive, но всё же несколько раз, когда на экскурсии выезжали, обедали-ужинали и "на воле" - в Задаре, Паге и прочих окрестностях. Много, вкусно и недорого, да

Петер, рассказывайте, я все названия заведений записуваю

Несомненно .
Было и одно полуразочарование - знакомые мне нахваливали народную, так сказать, "Пузату хату" - мол, недорого, но в то же время хорошо.
Зашел один раз поужинать на Подоле и по сравнению с другими местами был не в восторге.
Да, там чисто, всё удобно устроено, работают быстро, дешево даже по сравнению с недорогими другими опробованными местами, выбор блюд большой, но... качество еды среднее. Общепит - лучше столовки, конечно, но возвращаться не захотелось.

Вот такой вот "комплексный ужин" стоил около 4 евро:


Ща продолжу про Чачапури, грузинский ресторан на Шевченко.

[PeterN]

А пока харчо настаивается , вот картинка киевской Лавры со звонницы, чтоб не только зрелища "хлеба" были:

Превью ниже, а картинка покрупнее 800 пикселов - вот по этой ссылке.

[masha_vip]

Лавра это всегда красиво
Пузата Хата когда-то была достойная сеть быстрого питания, но сейчас испортилась.

[Захарова Елена]

какие шашлыкиииии. мммммммм,все, зачем я сюда зашла

[Marinalioness]

Ок. Тогда традиционно начнём для тех, кто на диете

Контрольный в голову. Хоть в тему не заходи ))

[PeterN]

Лавра это всегда красиво

Таки да. Даже при этой погоде. Впрочем, со снегом смотрелась тоже особенно.

Пузата Хата когда-то была достойная сеть быстрого питания, но сейчас испортилась.

Мне её киевские друзья и украинцы-коллеги рекомендовали - вторые, возможно, по воспоминаниям . Впрочем, рекомендовали умеренно, так сказать - куда забежать поланчеваться в городе. Ну и ладно, без неё вкусных мест столько, что за неделю я и процент, наверное, не обошёл.

какие шашлыкиииии. мммммммм

Хорошие были . И соус ффкусный.

Хоть в тему не заходи ))

Так НГ же ж вот-вот. Какие диеты нафиг?

******************

Итак, про грузинскую кухню в Киеве.

Я про неё был наслышан и планировал к посещению несколько лучших заведений, благо что два из них располагаются в пешеходной досягаемости от гостиницы, но успел только в "Чачапури" около гостиницы. Второй близкий ресторан, "Радио Тбилиси", увы, не осилил из-за начавшегося бронхита, поскольку запланировал для ещё одной встречи с друзьями перед самым отъездом. Ну да вот ещё один повод вернуться .

Итак, "Чачапури" и ХАРЧО (ибо если я хрестоматийно начал с борща в украинском ресторане, то как ещё начинать в грузинском? )

Подача блюда в керамической тарелке, атмосфэээра ресторана, аутентичный персонал (само заведение находится практически напротив консульства Грузии в Украине) - всё замечательно


Вкус тоже был отличный.

В качестве основного блюда официантка посоветовала мне чкмерули (курица в сметанном соусе с пряными кавказскими специями, чесноком и ореховой пастой) и я не был разочарован - принесли аж булькающе-кипятковым, пришлось подождать и осторожно отъедать понемногу, распробуя классный вкус.


Так вот оно булькает - и чуть-чуть ресторана тоже



А на десерт взял попурри из разных грузинских сладостей с кофе, сладости - зачётные.


В этот ресторан я ещё и завтракать ходил, но омлет с овощами и зеленью чтой-то не сфотографировался
Чай брал грузинский - и не был впечатлен , единственный вот минус заведению.

Третий грузинский ресторан, Мацони, находится на другом берегу Днепра и там я ужинал в середине отпуска с друзьями - за разговорами и пыыывом фоток не особенно получилось, но вот такая там (и тоже вкусная) шурпа:

[Сейлор мун]

Заглянула на огонек... Хорошо, что отобедамши сижу.
Непраааавильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь... в Хорватии.. (с). в Хорватии в отелях нужно брать только завтраки. на обед и ужин уходить в город в домашние семейные ресторанчики. Еда гораздо вкуснее и качественнее (она качественная везде, но в ресторанчиках блюда приготовлены с любовью).
а вот где сильнее всего откармливают в бывшей Югославии - сразу скажу - в Белграде. Даже хорваты столько есть не могут. Там одна котлета размером с нашу обеденную тарелку... Но зато какая - начиненная молодым сыром, подают с овощами и айваром (паста из печеного перца с разными пряностями)… а колбаски там - закачаешься... из настоящего рубленого мяса...

[Culide]

В качестве основного блюда официантка посоветовала мне чкмерули (курица в сметанном соусе с пряными кавказскими специями, чесноком и ореховой пастой)

Интересно) Чкмерули не готовят с орехами)) это скорее сациви.

[PeterN]

Непраааавильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь... в Хорватии.. (с). [/COLOR]в Хорватии в отелях нужно брать только завтраки. на обед и ужин уходить в город

Для другого use case - наверняка так .
У нас же была задача максимального расслабления и мы заранее планировали вылезать из отеля максимум пару-тройку раз за 8 дней там - что и сделали , валяясь в спа в основном и курсируя оттуда до бара и обратно.

Гуляли мы до Хорватии в горной Австрии 5 дней и после неё в Праге тоже 5 дней.

Интересно) Чкмерули не готовят с орехами)) это скорее сациви.

Я меню их процитировал, если что