[Азия]

А что это за чёрный грибочек на последнем фото?

А не знаю Поганка какая-то. Зато интересная)))

[Азия]

А вот этот гриб вполне съедобный. Называется трутовик серно-желтый. Несмотря на такое неаппетитное название, очень вкусный. Я его с удовольствием ем и сырым))) Мякоть у него белая, сочная, с легкой, едва уловимой кислинкой и едва заметным ароматом лимона. Когда я делаю салат с крабовыми палочками, заменив эти самые палочки мелко порезанным маринованным трутовичком, никто подмены не замечает)) Наоборот, удивляются, где мне удалось добыть такие палочки и не положила ли я настоящее мясо краба А если в курином блюде заменяю куриную грудку этим грибом, тоже все интересуются, как мне удалось ее приготовить такой сочной.
Этот гриб получился более 30 кг. Банок мне не хватило всё замариновать. Поэтому часть пришлось отварить и отправить в пакетах в морозильную камеру.

[Азия]

[Азия]

[Азия]

[Азия]

[Азия]

Рассвет на Иртыше. Сегодня.






Когда солнце поднялось, уже не так интересно)

[Азия]

[Азия]

[Азия]

Нашла цепь, "растущую" из дерева. Не златую! И кота ученого тоже не обнаружила. Смылся)))