Закинул хлеб печь и забыл про него, готовлюсь к экзаменам, ну и параллельно в инете в телефоне отвлекаюсь. Чувствую какой-то приятный запах, на который стараюсь не отвлекаться, другими делами занят.
Запах нарастать стал и чем дольше тем сильнее, и тогда только вспомнил, что хлеб ведь печётся.
Сколько раньше не пёк его, всегда запах дрожжей. Если сухие то сильный очень, если живые, то слегка.
Хлеб начинал хлебом пахнуть только когда остынет, а тут...
Запах на столько приятный, что... да нет, он просто сногосшибательный, это сродни когда ты голодный из универа мимо кондитерской идёшь
У него такой сильный запах, что-то среднее, только, что испечённый хлеб и сдоба одновременно.
Этот густой хлебный запах который шёл из кухни можно наверное сравнить с ароматом ландышей. Во-во, именно с ними, такой-же насыщеный и пьянящий!
Вот теперь я понимаю любителей хлебопечек которые пишут: поставить на таймер и проснуться с запахом свежеиспеченного хлеба.
Сам хлеб получился, ну я так думаю не плохой, ведь это не чисто пшеничный, а пшенично-ржаной!, а он очень сложен в изготовлении.
Попробовал его, очень вкусный, корочка хрустит и она не твёрдая как сухарь.
Аленушке спасибо за рецепт!