"Фуфкина кашка"
Недавно всё-таки решилась.
Надо в этом месяце активно экономить, поэтому получился чудесный вариант весьма экономной кашки.
Рецепт: (всё по 1 килограмму) - филе грудки индейки, филе бедра индейки, филе курицы, печень курицы, 2 свиных сердца + до килограмма добрать сердцами индейки. 1 морковь, масло оливковое, сушеная ламинария.
Итого получается 5 кг. Ровно по 160 грамм в день (мне повезло, у меня кот малоежка).
Свиные сердца кровавые, пахучие - кашка получается ароматная и красная-красная. Кот трескает за обе щеки.
Цена вопроса: от 800 до 1100 руб. за все 5 кг. И это на месяц. =)
(я страшно гордЮсь собой).
Молочку (био-йогурт и творожок Агуша) кот ест отдельно. Редко, правда, но он же взрослый, ему особо и не нать. =)
Яйцо вообще даю крайне редко.
Последний раз редактировалось Филадельфия; 03.08.2011 в 11:04.
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.
Филадельфия, смело меняй филе грудки индейки и курицы на соответствующие желудки. Это одновременно ополезнит состав и еще удешевит его.
Последний раз редактировалось Филадельфия; 03.08.2011 в 11:21.
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.
Желудки покупала тока курячие - индюшачих в продаже пока не видела. Кот их ест, но совсем без энтузиазма((( Они мышечные, жесткие... Их приходится стругать на тоооненькие обрезки, иначе вообще откажется, паразит.
Наверно треть филе заменю на желудки))) И накачаю при резке оных бицепсы как у Шварценеггера)))
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.
Я думаю, индивидуально... Я к чему это все говорю? А к тому, что не критично, если не каждый день ходят на покак... Еще я заметила, что летом меньше едят, соответственно меньше и какают. Мои зимой тоже каждый день "заседали", а теперь через день, через два.
Оля, грудинку смело можно на шеи куриные поменять. Без шкурки. Дешево и полезно.
Я так обленилась, что теперь шеи даже не отбиваю. Посыпаю их ламинарией, отрубями. Добавляю тертый сыр. Поливаю маслом растительным, и усё. Хрумкают, аж за ушами трещит. Шеи подаю отдельным блюдом, потому как резать и отбивать их лень.
Стала к сердцу и печени еще легкое добавлять. Едят с удовольствием.
(естественно овощи и прочее туда-же)
А вот куриные желудки есть отказываются, выковыривают. Ну и ладно.
Мариш, приветики))
Шеи оно у меня не ест, ибо лентяй дикий))
Их же именно ЕСТЬ надо - т.е. грызть и жевать...
А мы привыкли маленькие кусочки сразу глотать, если большой попадётся - брезгливо выковыривает лапой и гоняет по всей кухне, гад.
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.
А у нас кашка такая: в большей степени- филе индейки ,курицы, бедро индейки; в меньшей- печень говяжья, говядина, сердце свиное, желудки индейки. Выкладывается все отдельными кучками, добавляется или морковка, или кабачок, или огурец и посыпается ламинариями и отрубями.
Шейку даю не каждый день. Четверг- рыбный день. День саботажа. Семга, пикша, морской язык- все остается в тарелке нетронутым, могут съесть немного кальмаров. В последний раз добавила к рыбе креветки, их кушали раньше хорошо. Но не в этот раз, от чего ушла к тому и пришла. Миска не тронута. Не знаю, как быть? Творог, сливки, кефир и пер.яйцо даю иногда из шприца, а иногда пьют сами. Масло оливковое приходиться давать тоже из шприца. Старший пьет нормально ,а у младшей после принятия начинается какой-то кашель. Масло добавляла в мясное составляющее, но тарелка остается не тронутой. Подскажите, может ,что нужно изменить или добавить?