[Ffosty]

Некоторые шампиньоны так же во дворах собирают, слышала..

[Culide]

Городские жители))) ничего-то вы в грибах не понимаете И кто ж вешенки отваривает?)) Порезать и на сковородочку, а в конце добавить сливочного маселка.... мммммм вкуснятина!

[svel]

Не могу представить, как можно набрать ложных))) белых или подосиновиков)) Понимаю, как раз по неопытности лисички могут попутать, свинушки или зонтики, дождевики, но белые)))))
Оль, пасиб, а где тот парк? )) Интересно в Бице есть тополя*задумчиво*
П.С. Юля, я все грибы без исключения первый раз отвариваю)) а лисички ещё и отмачиваю часа три)))

[Филадельфия]

Некоторые шампиньоны так же во дворах собирают, слышала..

Да, полно их.
Но совсем с земли в городе неохота брать. Да и не такие они вкусные в жарке. А я люблю «резиновые», чтоб скрипели)))

[Culide]

Оль! Не рассказывай))) останешься без грибов

[svel]

[Ffosty]

Интересно в Бице есть тополя*задумчиво*

Странно.. хотела написать, что от метро Битцевский Парк помню только огромный котлован в конце восьмидесятых..но гугл сказал, что она построена недавно, а что же это тогда было..в восьмидесятых..

[Culide]

Свет! Лисички промываю пару раз и сразу на сковороду, только даю хорошенько стечь воде) а вешенки даже мыть не надо) Красота, а не гриб.

[Филадельфия]

Городские жители))) ничего-то вы в грибах не понимаете И кто ж вешенки отваривает?))...

Юль, если с фермы брать, то они тоненькие, нежные. Их, конечно, не варим. Но эти, тополиные, жестковаты. Да и хоть пыль выварить немного)))

Не могу представить, как можно набрать ложных))) белых или подосиновиков)) Понимаю, как раз по неопытности лисички могут попутать, свинушки или зонтики, дождевики, но белые)))))
Оль, пасиб, а где тот парк? )) Интересно в Бице есть тополя*задумчиво*

Они как белые выглядели. Но ножки на срезе у них порозовели.
А потом, если не разбираешься, и знаешь только мухомор... )))
Для меня вот вкусняцкие зонтики - ну чисто поганка! Ужас же! А, оказывается, чудесный гриб.
Свет, они на тополях. Ищи тополя болявые, спиленные сверху.
Мы и на Преображенке собирали, и в Сокольниках. И в Измайлово.
Любой парк, где тополя.

[Филадельфия]

Оль! Не рассказывай))) останешься без грибов

На всех хватит))) с одного дерева килограмма три снять можно. Куда их столько? У меня вся морозилка забита. Пост я не соблюдаю (сумасшедшим можно не поститься), а каждый день все равно их есть надоест.