Про замечательный зимний Киев

Как и собирался в "своей" теме, ввиду большого количества фоток и впечатлений :) выложу это вот фсё отдельно профильном подфоруме.

Итак, перед Рождеством 2018го года я довольно-таки спонтанно выбрался на недельку в Киев - в первый раз (до этого был в Украине примерно в 1986-87м в Донецке и ещё проплывал около Крыма примерно в 1975м :)) и один, поскольку у детей школа-универ ещё, а у жены в клинике дежурства.
Кроме давнего желания увидеть Украину сработали ещё пара причин: необходимость потратить несколько дней отпуска (а то сгорят), а также накопленные KLM-овские "мили" и гостиничные "баллы", сделавшие наряду с низкими ценами в Украине мою поездку более чем бюджетной :[

С погодой тоже повезло - был снег, но не слишком холодно, так что если утеплиться, то гулять можно было подолгу: так и делал, наматывая в день пешком в среднем по 15-16км, не считая Убера и иногда метро. Разве что для фотографий подкачало небо - как правило серое и однотонное.
Фотографировал, кстати, в основном на старый верный Canon 7D с линзой Canon 17-40/4L, но иногда и на телефон (Samsung Galaxy S8+).

Поскольку остановился на бульваре Шевченко, то и впечатления начались у меня с Золотых ворот, Софии, Михайловского монастыря - этой части центра Киева:

Какое-то время искал менее тривиальные ракурсы для съёмки Золотых Ворот, "в лоб" их как-то некошерно и тривиально фотать. Ну и подраскрасил чуток - "золотые" же :)
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv14_800.jpg

Сквозь ветки мне тоже понравились:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv15_800.jpg

Дальше, если идти на север, попадаешь на площадь с Софией на одной стороне и Михайловским собором на другой:

София ещё по дороге начинает выглядывать из-за заборов:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv16_800.jpg

Полностью же она раскрывается, если зайти на территорию, конечно:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv17_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv20_800.jpg

Внутри фотографировать запрещено, кстати. Впрочем, мне внутреннее убранство Михайловского монастыря больше понравилось, но покажу я его в следующем посте (фотографировал на телефон, еще не отредактировано).

Выйдя из Софии, продвигаясь дальше на север города, не миновать памятник Богдану Хмельницкому: поза динамичная, лошадка красивая, разве что вокруг забор в глаза бросается, поэтому потратил некоторое время на поиск менее тривиального ракурса :)

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv21_800.jpg

Тут он явно что-то хочет сказать обитателям Софии :)
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv22_800.jpg


Дальше, пройдя сквозь рождественскую ярмарку (про которую будет отдельный пост, поскольку там снимал в основном вечером - красивее и народу больше :)), попадаем к Михайловскому монастырю:
Тоже популярное место для фотографий, как видим:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv23_800.jpg

Днем внутри и вокруг народа не очень много, вот молодые монахи уборкой территории заняты, влюбленные рядом бродят и временами целуюццо - идиллия :)
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv24_800.jpg



*****************************
Продолжение следует - дополнительные фотки про места, описанные выше, а также о центре города (Майдане Независимости, Крещатике, Подоле, Андреевском спуске), о замечательной Лавре, музеях в городе и под открытым небом (этнографический музей в Пирогово и авиационный в Жулянах).

В зимних фото есть какая-то особенная чистота и прозрачность. Сказка.

Да, всё так :).
Ххххолодно только снимать :D


И пока готовится очередной пост:
http://nikolsky.name/Coon/Happy_NEW_YEAR.png

Итак, продолжим:

Вначале обещанные телефонофото и видео из Михайловского монастыря.
Красиво. Я агностик, если что :)

https://www.youtube.com/watch?v=hEzAFhBgRdE

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv40_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv41_800.jpg

В Софии, как я упоминал выше, понравилось меньше, так что на запрет фотографировать там я не в обиде ;-)

Про вечерне-предрождественский Киев.

Я был в паре рождественских базаров - "центральном" на Софиевской площади и на Подоле. Атмосфера похожа - в обоих случаях много ффкусного, разливанное море :) глинтвейна разных сортов, включая и безалкогольный (дети и водители рады, полагаю), продаются сувениры, ходят ряженые аниматоры, на Подоле играл живой оркестр классической музыки и было колесо обозрения, а у Софиевки зато более классическая архитектура :).
Везде дружелюбно, полное отсутствие агрессии и пьяных.

На Подоле - гулятельная улица с забавными зверями, кафешками, магазинчиками и иллюминацией. Только открылось (глава района что-то там в матюгальник говорил, а потом оркестр заиграл):
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv1_800.jpg

Её панорама на смартфон (большого размера можно посмотреть тут)
http://nikolsky.name/UA/UA_pan5_800.jpg

Вот, собссно, и оркестр:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv2_800.jpg

И в действии, а также пара взмахов телефоном вокруг для атмосфэээры :)
https://www.youtube.com/watch?v=xJUqpu4mx8g

Ёлка, колесо обозрения, праздничная иллюминация, удобные места, чтоб выпить-закусить в наличии
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv39_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv6_800.jpg

Колоритная продажа глинтвейна. Подходил подзаправиться именно сюда :)
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv4_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv8_800.jpg

Разные сорта:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv5_800.jpg

Вкуснятина в ассортименте:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv7_800.jpg


В центре, на Софиевской площади и вообще между Софией и Михайловским монастырём, рождественские базары масштабнее, конечно:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv42_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv38_800.jpg


Там и "главная" ёлка Киева - но в то же время не давит, выглядит почти по-домашнему. Ну и окружение красивое:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv34_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv37_800.jpg


А в общем всё то же - много вкусного, интересного, веселые дружелюбные люди:
http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv35_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv36_800.jpg

http://nikolsky.name/UA/UA_Kyiv3_800.jpg

С удовольствием тусовался по вечернему Киеву практически каждый день, пока гостил там.

Пока готовлю продолжение, перенесу сюда кулинарные дела :)
Традиционно для тех, кто на диете :D

Итак... УКРАИНСКИЙ БОРЩ!
Ресторан Остання Барикада (Последняя Баррикада), неподалёку от Майдана.
Атмосферное место, кстати :)

Тарелочка тёплая, лааамповая.
http://nikolsky.name/UA/ost_barr1.jpg

По совету официанта вкушал эту амброзию с салом+хреном. Традиционно удачное сочетание :)
http://nikolsky.name/UA/ost_barr3.jpg

На второе - курочка по-киевски, ффкусно:
http://nikolsky.name/UA/ost_barr2.jpg

Запивал по причине холода на улице (и ещё после перелета пару дней не пью, а это был второй) отличным горячим морсом.
Десерт уже не осилил :)
Ресторан находится в "Глобусе", спуститься вниз в переход как-бэ и там будет дверь а-ля сейфовая :). Душевное место.

Останавливался я в Ибисе на бульваре Шевченко, но завтрак у них не брал (так, пару раз поел, когда надо было утром торопиться: обычная гостиничная хорошая кухня с украинским акцентом - вареники, например), завтракал в соседних ресторанчиках.
Рядом, метров 300, есть небольшая вареничная "Катюша". Там и обедал тоже разок, см. борщ ниже. Я его каждый день старался есть, но всё же не на завтрак :)
Приятные ретро-интерьер, вкусная еда, но местами непрофессиональный (хотя и душевный) сервис, например заведующая стала пропесочивать официанта у меня на глазах, я аж вступился за парня :).

Вкусный. На этот раз со смальцем (на заднем плане):
http://nikolsky.name/UA/varen_kat1.jpg

Ну и куда же без вареников с вишней (на пару) на десерт... мммм...
http://nikolsky.name/UA/varen_kat3.jpg

Штрудели с ягодой у них тоже ничего так, приятные:
http://nikolsky.name/UA/varen_kat2.jpg

В Киеве заслуживают внимание и другие национальные кухни, не только вкуснейшая украинская :)

Например, есть очень приятный крымско-татарско-украинский ресторан Мусафир, был там пару раз.
Снова поверил в чебуреки, кстати. Вот такие вот, набор из сырного, брынзового и мясного. Мммм...
http://nikolsky.name/UA/musafir1.jpg

Или мужской набор :) из люля-кебаб, бараньего и говядинного :) шашлыков:
http://nikolsky.name/UA/musafir2.jpg

И татарский вариант штруделя на десерт:
http://nikolsky.name/UA/musafir3.jpg

Потом там заходил, брал похожее, только десерт был с пахлавой:
http://nikolsky.name/UA/musafir4.jpg

Вкусно было :)

***************

Ещё про грузинскую кухню в Киеве:

Я про неё был наслышан и планировал к посещению несколько лучших заведений, благо что два из них располагаются в пешеходной досягаемости от гостиницы, но успел только в "Чачапури" около гостиницы. Второй близкий ресторан, "Радио Тбилиси", увы, не осилил из-за начавшегося бронхита, поскольку запланировал для ещё одной встречи с друзьями перед самым отъездом. Ну да вот ещё один повод вернуться ;-).

Итак, "Чачапури" и ХАРЧО (ибо если я хрестоматийно начал с борща в украинском ресторане, то как ещё начинать в грузинском? :))

Подача блюда в керамической тарелке, атмосфэээра ресторана, аутентичный персонал (само заведение находится практически напротив консульства Грузии в Украине) - всё замечательно :)
http://nikolsky.name/UA/chacha2.jpg

Вкус тоже был отличный.

В качестве основного блюда официантка посоветовала мне чкмерули (курица в сметанном соусе с пряными кавказскими специями, чесноком и ореховой пастой) и я не был разочарован - принесли аж булькающе-кипятковым, пришлось подождать и осторожно отъедать понемногу, распробуя классный вкус.
http://nikolsky.name/UA/chacha3.jpg

Так вот оно булькает - и чуть-чуть ресторана тоже :)

https://www.youtube.com/watch?v=ArIDlEApox8

А на десерт взял попурри :) из разных грузинских сладостей с кофе, сладости - зачётные.
http://nikolsky.name/UA/chacha4.jpg

В этот ресторан я ещё и завтракать ходил, но омлет с овощами и зеленью чтой-то не сфотографировался :)
Чай брал грузинский - и не был впечатлен :D, единственный вот минус заведению.

Третий грузинский ресторан, Мацони, находится на другом берегу Днепра и там я ужинал в середине отпуска с друзьями - за разговорами и пыыывом фоток не особенно получилось, но вот такая там (и тоже вкусная) шурпа:

http://nikolsky.name/UA/matsoni1.jpg