[Алёна:)]

Здравствуйте! Я обожаю японскую кухню...а в особенности роллы и суши)
А вы их любите?
Какие вы предпочитаете?
Есть у меня одна идея и я думаю её вскорем времени осуществить..хочу нормально научится готовить роллы в домашних условиях)) тем более у нас в городе открылись такие магазинчики, где можно купить всё-всё-всё для их приготовления.
Если ВЫ тоже готовили их дома поделитесь своими секретами и рецептиками

[natalka_a]

да) очень любим с мужем японскую кухню, не только роллы и суши, но и салаты и супы и многое другое
Муж научился роллы готовить, а я нет. Покупали набор для приготовления роллов SenSoy, там были рис, нори, рисовый уксус, вассаби кажется, не помню точно, и инструкция, получилось не хуже чем в ресторане - готовили с малосоленой семгой, авокадо, сыром филадельфия, все вместе и по отдельности. Теперь все ингредиенты покупаем по отдельности.

[Элька-Карамелька]

обожаю суши, ролы и тыды ))
покупали набор.. сделали пару раз и забили.. теперь или заказываем на дом или идем в ресторанчик

[natalka_a]

Элька-Карамелька, а какой набор вы покупали?

[Элька-Карамелька]

ууу... не помню.. оч давно было..

[Алёна:)]

Покупали набор для приготовления роллов SenSoy, там были рис, нори, рисовый уксус, вассаби кажется, не помню точно, и инструкция, получилось не хуже чем в ресторане - готовили с малосоленой семгой, авокадо, сыром филадельфия, все вместе и по отдельности. Теперь все ингредиенты покупаем по отдельности.

А у нас в городе появился магазинчик..там и книги и все приборы и рис готовый есть и угорь и всякие такие необычные штучки..вот хочу попробовать всякие по готовить)))
А так я экспериментировала с курице и с рыбкой получилось очень даже ничего, но вот с рисом у меня беда

[Алёна:)]

Элька-Карамелька тоже любим заказывать, но иногда хочется самим такое приготовить вдруг что и выйдет))
Я вот научилась недавно пасту готовить выходит не хуже чем в ресторанчиках

[Lita]

Проверенный рецепт, готовлю часто. Всё очень просто делается, но нужен небольшой навык правильного приготовления риса: Смотреть ТУТ.

[natalka_a]

Муж у меня так же делает как Lita описала, а у меня с рисом затык. Вроде все то же делаю, а не получается, так что обязанность приготовления роллов полностью возложили на мужа
Алёна, мы набор в обычном супермаркете покупали. Там правда никаких специальных приборов нету. Из несъедобного там только палочки и бамбуковая циновка для закатывания. Рис для суши у нас тоже продается специальный. А вы какую рыбку с курицей делали? наверно же не всякая подойдет?
А вообще да, иногда хочется именно самим приготовить, а иногда и в ресторан тоже хочется. Я так лазанью на свою голову научилась готовить, так муж у меня ее теперь постоянно требует

[Алёна:)]

Всё очень просто делается, но нужен небольшой навык правильного приготовления риса

вот как раз таки с навыком готовки риса у меня туго..можно сказать совсем никак
правильно у Вас в посте сказано, что желательно иметь обе руки и желательно не левые вот с моими руками как раз проблемы.
Но я обязательно попробую спасибо за рецепт))))