[Шантана]

шоколадный корж пропитаю аморетто,то чем можно пропитать для кислинки?или с ним фрукты/ягоды не очень будут?

Шоколадный торт пропитанный аморетто ( я развожу его соком что стекает с консервированной вишни в собственном соку,чтоб мокрее было) плюс Сливочный крем с маслом и много-много вишен...
И вуаля! У вас собственная интерпретация известного всем торта " черный лес" или второе название Шварцвальдский вишневый торт)))
Так что сочетание вполне себе норм
Пы сы: я делаю оч оч шоколадные коржи, нам так нравится.
Пы пы сы: ну и сверху растопленный шоколад плюс коктейльные вишни с хвостиком ( они форму держат лучше)на маленьких розочках из крема

Блин, прям захотелось испечь))))

[Тайна]

Блин, прям захотелось испечь))))

Ага)). Может вдарим по тортам на восьмое марта?)

[Шантана]

А давайте!
Какой вы будете печь?
Я вот сча разрываюсь ( Или к умным или к красивым)
Или черный лес, или три шоколада или шапка Гугуцэ )))
Шапка самый неприхотливый, но наверное самый попорастительный

[нисмира]

Точно!! Вишня!! Только вот консервированной нет. А если свежую?
У меня древний рецепт советских времен черный принц))не знаю что может быть проще

[svel]

Лен, а ты типа варенья сделай жидкого и вари не долго. То же люблю шоколадный торт именно с вишней, на мой взгляд идеальное сочетание.

[нисмира]

А сладко не получится?еще ж крем

[Тайна]

Я буду печь с восьмой страницы кажется.)) Бисквит для чайников.) Это тоже супершоколадный. Очень нравится сочетание шоколада и вишни. У меня только мороженая. Вряд ли будет хорошо смотреться. А еще помню торт делала"Пьяная вишня назывался. Замачивала накануне стакан вишни в вине.На следующий день пекся торт. Серединку вынимала и мешала с вишней. Все. Больше ничего не помню, а торт был классный.Украшала как раз вишенками и сливками.

[svel]

Так ты сахара не сыпь много, можно буквально ложку сахара. Главное что бы вишня сок дала и его слегка загустить. Можно даже капельку водички добавить, но это ты сама поймёшь нужно или нет.
П.С. и да крем так же можно не сильно сладкий сделать.

[нисмира]

Ну да.. к лучше вишню измельчить или целиково?
Ну крем стандартный по слалкости.банка сгцщенки

[svel]

Я целую делаю. И вот да часть вишни(уже "тушёную") можно на пару часиков в бренди замочить)) вишня слегка заспиртованная, тоже к шоколадному торту вкусно, Таня права))