Тема: Куличи и пасхи

  1. #41
    Джек-властелин сердец-2015
    Джек - Кун-красотун-2016
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Minkel Cat
    Регистрация
    29.04.2010
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    16,979
    Вес репутации
    42949731

    По умолчанию

    И мои пока миникуличики

    IMG_20200418_162853.jpg

    IMG_20200418_162849.jpg

    Как сюда в пост коты попали, не знаю
    Изображения Изображения

  2. #42
    Вояжер-2023
    Рыся - НеКун-2023
    Куноселфи-2023
    Ветеран Аватар для стася/мурыся
    Регистрация
    26.02.2012
    Адрес
    Россия ,Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    7,169
    Вес репутации
    42949716

    По умолчанию

    Так кошачий форум, помогали наверное !)))
    Приходите в гости к нам)
    http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=11929

  3. #43
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Fro
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Эквадор, Кито.
    Возраст
    53
    Сообщений
    12,015
    Вес репутации
    42949716

    По умолчанию

    Сестра наваяла:



    Ужас как попробовать хочется!

  4. #44
    Йода - НеКун-2022
    Люси - КуноБарыня-2023
    Люси - ФотомоРдель-2023
    Жюль - НеКун-2023
    Ветеран Аватар для Olka
    Регистрация
    30.09.2019
    Адрес
    Bruxelles
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,165
    Вес репутации
    42949687

    По умолчанию

    Со светлым праздником Пасхи!

    Мои пасхальные краффины с изюмом и
    шоколадом:







    Пекла краффины впервые, очень довольна результатом, был ещё третий, с изюмом и орехами, но он просто не дождался. Очень вкусные, сливочные, ароматные, с нотками апельсина.

  5. #45
    Валёк - Ёлкоборец-2021
    Украшение стола-2021
    Кун-Помогатор-2021
    Мастер КуноРепортажа-2021
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для masha_vip
    Регистрация
    18.12.2017
    Адрес
    Москва
    Возраст
    42
    Сообщений
    17,891
    Вес репутации
    42638335

    По умолчанию

    Ой какие классные ) Я долго смотрела на них и хотела испечь, но побоялась )

  6. #46
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для нисмира
    Регистрация
    13.07.2014
    Адрес
    Раменское М.О.
    Возраст
    42
    Сообщений
    12,954
    Вес репутации
    42949714

    По умолчанию

    Кто-нибудь делал александрийское тесто на сухих дрожжах?

  7. #47
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    А какая разница? Я, например, практически не чувствую разницы между сухими и прессованными в любой выпечке, главное - правильно пересчитать.
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  8. #48
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для нисмира
    Регистрация
    13.07.2014
    Адрес
    Раменское М.О.
    Возраст
    42
    Сообщений
    12,954
    Вес репутации
    42949714

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lita Посмотреть сообщение
    главное - правильно пересчитать.
    Воооот. По этому и интересуюсь

  9. #49
    Администратор
    Хранитель форумных традиций
    Звезда Мишлен
    Europa - Wildlook-2023
    Havana - Лучшая Кунокошка-2022
    "R"- Лучший помёт-2022
    Shaman и Sima - Лучший Котёнок-2023
    Europa - ФотомоРдель-2023
    Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для Lita
    Регистрация
    10.06.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    36,299
    Вес репутации
    42949754

    По умолчанию

    Соотношение свежих прессованных дрожжей к сухим 1:3. То есть, если по рецепту 15 г свежих дрожжей, то сухих берём 5 г.
    Есть формула расхода прессованных дрожжей: на 100 граммов пшеничной муки берется 2 грамма свежих дрожжей, для смеси пшеничной и ржаной муки - 2,5 грамма. То есть - количество дрожжей всегда зависит от количества муки. В сдобное тесто можно класть чуть больше, но без фанатизма.
    В одной мерной чайной ложке (без верха, под нож) содержится примерно 4 г сухих дрожжей.
    EDEL COON*DE

    Сейчас пойдём драконов душить...
    Пью не только Мартель!

  10. #50
    Профессор Мамонт! Участник куликовской битвы! Аватар для нисмира
    Регистрация
    13.07.2014
    Адрес
    Раменское М.О.
    Возраст
    42
    Сообщений
    12,954
    Вес репутации
    42949714

    По умолчанию

    Спасибо!

Страница 5 из 7 1234567 Последняя →

Похожие темы

  1. С Праздником Светлой Пасхи!
    от Майя в разделе А не выпить ли нам по маленькой...
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 20.04.2014, 14:52
  2. С Праздником Святой Пасхи!
    от NADIN в разделе А не выпить ли нам по маленькой...
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 31.03.2013, 17:19
  3. всех форумчан с праздником святой пасхи!
    от Елена Леонидовна в разделе А не выпить ли нам по маленькой...
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 25.04.2011, 01:13
  4. В канун Пасхи в доме появился Евангелос
    от Kalinin60 в разделе Здравствуйте
    Ответов: 51
    Последнее сообщение: 01.07.2010, 14:29

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •