[Minkel Cat]

Винегрет еще вкусное сытное блюдо.

[Olenic]

А если к постным блюдам, которые все таки в оригинале мясные, добавить щепотку мускатного ореха, то это придаст им слегка мясной оттенок))) Это хорошо с пловом работает, с супами - да везде практически, единственное с чесноком, как по мне, совсем не сочетается (хотя некоторые умудряются)), а вот с щепоткой имбиря сочетается отлично. Я сейчас даже в мясные блюда почти всегда добавляю.

[Lazy]

Это хорошо с пловом работает, с супами

Супы ладно, а плов-то по факту с чем, если не с мясом? Помню сладкий плов с сухофруктами, но это совсем другое..

[Dimmon]

я приготовил постного гуся. Вкусно...

[Nastasya]

Супы ладно, а плов-то по факту с чем, если не с мясом? Помню сладкий плов с сухофруктами, но это совсем другое..

плов с вешенками, очень вкусно)))

[Прекраса]

С грибами много блюд. Можно картофельные зразы фаршированные грибами; из простых блюд: суп грибной, картофель тушеный с грибами.

Пирожки жаренные или печеные с грибами, с картофелем, с капустой. Медовые коврижки.

Еще в пост по субботам и воскресеньям благославляются морепродукты.

[Lazy]

плов с вешенками, очень вкусно)))

Рис с грибами я бы назвала максимум ризотто, но никак не пловом)

Очень люблю блюда с грибами! Но мне кажется, что в качестве каждодневной замены мяса грибы тяжеловаты для пищеварения, или ничего?

[Fro]

Ну не каждый же день грибы есть - так, иногда.

Да и пост, насколько я понимаю, не для того, что бы ухитриться и нажраться вкусно без мяса, а для того, что бы усмирить свои плоть и дух. У меня мама, например, варит себе рассольник: все как в рассольнике только без мяса и без капли растительного масла - вот это я понимаю пост.

Опять-таки понаслышке: в этот пост есть очень много строгих дней, когда запрещено употреблять даже растительное масло. Морепродукты тоже не каждые выходные. Про страстную неделю вообще молчу.

[Lazy]

Да и пост, насколько я понимаю, не для того , что бы ухитриться и нажраться вкусно без мяса, а для того, что бы усмирить свои плоть и дух.

Конечно. А то знавала я товарища, который использовал пост в качестве диеты для похудания - водку при этом пил)

На мой взгляд, главное, чтобы здоровью не вредило.

[Fro]

Конечно. А то знавала я товарища, который использовал пост в качестве диеты для похудания

Ага, похудеешь, тут, на одних карбах. Нет, если только такой рассольник варить, что бы в глотку не лез, или одними грибами питаться

Кстати, сухофрукты и орехи большое подспорье, как мне кажется, в таком деле (не похудения, а что бы здоровье во время поста не потерять).