Я да-же и не знал, что домашние пельменницы бывают. Сам-то очень пельмени люблю, но вот стряпать их для меня целая трагедия, да и страшные они у меня получаются, из за этого мне поручают только одну функцию в их приготовлении раскатывать скалкой лепёшки, ну и варить
Заинтересовался, посмотрел в интернете, неее, такие пельмени я не хочу чисто из за визуального вида, или квадратные они или как вареники или просто круглые со слепленными краями.
Вот такой пельменницей пользуемся мы с мамой, куплена была еще в конце семидесятых, кажется. Форма пельменей трапеция. https://otzovik.com/reviews/pelmenni...ya_petrovskiy/
а у нас с ней как то не получается. наверное приноровиться нужно
У меня пельменница, как на фото у Алёнушка11 ещё с советских времён
Пользуюсь только ей, никогда не леплю вручную. Очень быстро, а главное много, если я не ошибаюсь то сразу 37 пельмешек получается с одной решетки. Тесто замешиваю вручную, делю на части. Раскатала тонкий слой и на решетку, присыпала мукой с обеих сторон слегка и на решетку, придавливаю чуть рукой, что б хорошо проявились ячейки, накладываю мясо и сверху накрываю вторым тонким слоем посыпанным мукой. Все это раскатываю скалкой, снимаю лишнее тесто и вытряхиваю готовые пельмени с решетки. Пару порций отвариваю, остальные фасую и в заморозку.
да у нас тоже древне-советская. начали с ней делать и как то все пошло комом. пришлось лепить вручную. поэтому пельмени не делаем больше)
Хочу сказать огромное-при огромное спасибо Лите за хлебопечку. Столько сомнений брать или не брать, первые неудачи и разочарования, а в итоге восхитительный хлеб!!!
Большое спасибо, так бы не взял.
Очень противоречивые отзывы о пельменнице. Может мукой плохо обсыпали?Сообщение от нисмира
Я, вообще, приспособилась замешивать тесто с расстительным маслом и не использую муку во время лепки (мука меня очень раздражает, не люблю к ней прикасаться). Вот и не пойму никак - выстрелит или нет
Спасибо всем отписавшимся. Если бы пельменнцы продавались тут, я бы купила, все-таки... думаю. А то ее еще привезти надо, поэтому и решила спросить сначала.
Лита вы в Германии живете и хорошо в технике разбираетесь. Выбирая сейчас микроволновку наткнулся на бренд CASO, он Германский, но собирается в Китае. Инет страницы пестрят, что этот бренд был признан №1 в Германии в 2015 году. Вы что нибудь слышали вообще о такой конторе или это просто развод впихать китайское фуфло? Ценник на микроволновки у них как у топовых Самсунгов, а отзывов покупателей в инете совсем нет.
Я не знаю, кем оно признано №1 в Германии, но на слуху этого бренда нет, а соответственно - нет и отзывов. На самом деле это, действительно, немецкая фирма, но, судя по всему, изначально они занимались дизайном электроприборов, а не их электротехнической частью, об этом говорит и название фирмы: Caso design. Насколько качественная "начинка" их приборов - ХЗ, но в Германии эта фирма большим спросом не пользуется, хотя их товары есть в основных немецких магазинах электроники и бытовой техники MediaMarkt и Saturn. Кроме собственной рекламной кампании и раскрутки, реклама этого бренда почти нигде не встречается, рекомендаций и отзывов практически нигде нет, кроме Амазона.
По отзывам в Амазоне усреднённо: микроволновки - средний/ниже среднего, индукционные панели - ниже среднего/плохо, чайники - средний, вакууматор - выше среднего, фондюшницы - хорошо, капельные кофеварки - ниже среднего, соковыжималки - средний/ниже среднего, напольные весы - плохо, винные холодильники - плохо.
Очень сомнительно, что цена объективно равна топовым маркам - в наших магазинах это приборы среднего ценового сегмента. Возможно, это уже ваши региональные накрутки.
Цена на самом деле у этого бренда завышена. Есть там и не дорогие, но их очень мало, а если взять лыжи или гнусмас которые у нас в России в основном пользуются спросом и выбор огромен, от дешёвых до дорогих, то у Caso самая дешёвая модель тысяч 10 если не ошибаюсь, а так в основном ценник от 20000.
Вот например в сравнение:
https://www.samsung.com/ru/cooking-a...k-mc32k7055ck/ это самая топовая у них в линейке, но это офф магазин и в рознице цена будет немного ниже.
http://caso-bt.ru/catalog/caso-mcdg-25-master/ цена в рознице в России в среднем 23000 и это не топовая модель, средняя.
Не многочисленные отзывы на их товары говорят об очень хорошем качестве сборки.
На днях купил мясорубку
https://www.dns-shop.ru/product/7dbd...ernyj/opinion/ и уже потом читая интернет узнал, что шестерни на всех бошевских мясорубках пластиковые.
Caso-же за эту цену предлагает корпус из нержавейки и полностью металлический редуктор при той-же мощности, и отменном качестве сборки. И микроволновки у них зацепили тем, что внутренняя поверхность и корпус нержавейка. Единственное напрягает, что инструкция и надписи на лицевой панели на немецком, который я вообще не знаю!, а также отсутствие книги рецептов.
Ваши права
Ответить с цитированием