Предлагаю легкий и вкусный рецепт сырных палочек к пиву. Продукты: 1 стакан тертого сыра, 1 стакан муки, 4 столовые ложки размягченного масла сливочного, 4 столовые ложки молока, соль в достатке. А вот дальше идут добавки, они могут быть самые разные, в зависимости от ваших вкусов и пристрастий. Мелко порезанная панчетта, или хомон, или венгерские колбаски, или грудинка, или просто вареная колбаса, а можно вообще обойтись без мяса. Можно добавить тертую цедру одного лимона, смесь итальянских (французских) трав, кунжут, горчичное семя, молотый перец и т.д. Замешиваем из всего этого тесто, раскатываем в лепешку толщиной 0,5 см, режем на полоски шириной 1 см, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и в духовку (200 С) на 20-25 минут. А вот и результат хрустящие пряные сырные палочки!